台南東山農特產美食嘉年華 咖啡桂圓創意料理上桌

〔記者楊金城／台南報導〕東山咖啡紅了、橘子綠了，2024「戀戀東山季」東山農特產美食嘉年華為期2天，今天（12日）起在台南東山區運動公園展開，將龍眼乾、咖啡入菜的桂圓咖啡美食饗宴席開80桌，以美食、農特產品帶動東山旅遊新浪潮，現場很熱鬧。

台南市長黃偉哲到場代言行銷東山農產行銷，也到小農市集尋寶，選購東山青皮椪柑、伴手禮等，大推東山農產與創意料理，不但東山咖啡香醇、龍眼果肉飽滿，且單吃和入菜都十分美味，歡迎全國民眾在產季把握時間相聚東山，循175咖啡公路上山欣賞美景也享受美食，大飽眼福和口福。

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「戀戀東山季」的市集，將東山區農特產品和加工商品如咖啡、青皮椪柑、龍眼蜂蜜、龍眼乾、火龍果、酪梨全搬到會場，「蜂和小鎮」、「歐爸的咖啡園」、嶺南酪梨牛乳提供試喝獲得民眾稱讚，累積客群，也有免費咖啡凍吸引民眾排隊品嘗。

現場另有「戀戀創意美食展售會」，展示火龍果飯、絲瓜粥、彩色涼麵、蜂蜜檸檬茶和冬瓜桂圓凍，開放限量試吃，還有氣墊樂園及運動競賽助陣，氣氛熱烈。「東山記憶」老照片特展深入介紹東山農業文化及在地產業故事，讓遊客更了解東山人文歷史。

東山區代理區長鄭添福指出，東山咖啡、青皮椪柑種植面積為南市第一，龍眼更是全國第一，為行銷農產和東山產業觀光，與在地總鋪師合作推出「桂圓咖啡美食饗宴」，每桌只要2500元，民眾迴響非常熱烈，一推出即訂桌秒殺。

桂圓咖啡美食饗宴將咖啡、龍眼乾入菜，菜色包含咖啡雞湯、港式清蒸咖啡魚、滿天星咖啡蝦、桂圓鹿茸珊瑚草、桂圓碳烤豬肋排、桂圓紅棗海燕窩、桂圓素食米糕料理、甜點咖啡千蛋糕和茶魔青茶及蜂蜜飲，非常有東山特色，賓客滿意稱讚好吃。