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台南新化果菜市場冷藏庫 1.53億建置完工

2024/10/11 14:50

新化果菜市場的大型冷藏庫完工,市長黃偉哲視察,對於未來人員作業的安全性,相當重視。(記者吳俊鋒攝)

〔記者吳俊鋒/台南報導〕採波浪式草坪屋頂設計的台南新化果菜市場,因造型獨特,號稱「全國最美」,斥資逾1.53億元建置的冷藏庫,現已完工、驗收中,市長黃偉哲今天視察,環保、安全,以及實用等性能都受到肯定,未來可協助攤商貨品的保鮮再升級,將趕在明年春節的交易旺季前啟用。

今天的視察行程,副議長林志展與陳碧玉、議員李偉智等人都到場關心,黃偉哲聽取簡報後,也入內參觀,肯定相關局處團隊的努力,直誇「最美麗的果菜市場有最實用的冷鏈倉庫」。

黃偉哲強調冷藏庫興建過程不易,遇到嚴重缺工,以及烏俄戰爭導致原物料上漲,所需經費提高,在地方與中央齊心協力下,順利完成。

黃偉哲說,完工、啟用後,不僅服務到攤商,也讓消費者有更新鮮的水果,尤其延長保存期間的功能,在風災之後,根莖類蔬菜可以釋出,協助市場平抑物價。

黃偉哲參觀後,對於作業環境的安全性,相當重視,不斷詢問若人員被反鎖在冷藏庫內,能否自行脫困或對外通報,確認有防護機制後才放心;他也要求短階梯也應加裝扶手,避免摔倒。

工務局長陳世仁表示,農產品運銷冷鏈的需求孔急,市府向中央爭取補助,並配合上億元的自籌款,推動興建這座大型倉庫,啟用後,蔬果調節量每年可達2000公噸以上。

新建的冷鏈工程位在果菜市場西南側,為鋼筋混凝土結構體,採銀級綠標章的要求進行設計,有節能效益,使用的材料控溫性良好,且抗菌、耐燃,讓人員在安全的環境下作業。

現場規劃37間冷藏庫與1間冷凍庫,都有獨立的溫控與電表,可確保新鮮度,在市場的攤商可直接取貨或配送,減少往返他處的運輸車程,保障蔬果品質,大幅提升交易效益,未來將由台南農產運銷公司經營。

冷藏庫雖已取得使用執照,但仍在驗收階段,台南農產運銷公司總經理楊弘義提到,目前出租率已超過5成3,場內進口貨攤商更是近3分之2都先來「卡位」,要長期使用。

新化果菜市場的大型冷藏庫完工,市長黃偉哲視察,對於未來人員作業的安全性,相當重視。(記者吳俊鋒攝)

新化果菜市場的大型冷藏庫完工,市長黃偉哲視察,對於未來人員作業的安全性,相當重視。(記者吳俊鋒攝)

新化果菜市場的大型冷藏庫完工,市長黃偉哲視察,對於未來人員作業的安全性,相當重視。(記者吳俊鋒攝)

新化果菜市場的大型冷藏庫完工,市長黃偉哲視察,對於未來人員作業的安全性,相當重視。(記者吳俊鋒攝)

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