不只鳳梨、芒果！台南文旦旋風席捲新加坡

〔記者王姝琇／台南報導〕隨著時序近中秋，台南文旦即將邁入盛產季節，南市府積極推廣且成功進軍新加坡連鎖超市，在10間門市上架並舉辦試吃品嚐活動，7日台南市長黃偉哲與駐新加坡大使童振源共同前往超市了解上架情形，現場推薦泰式文旦沙拉給消費者試吃，獲得回響熱烈。

今年春、夏兩季，台南鳳梨和芒果風靡新加坡引起搶購熱潮，邁入盛產的文旦也即將接棒，進軍同樣有慶祝中秋佳節傳統的新加坡，黃偉哲與童振源7日特地前往新加坡超市參與推廣，現場以愛心型文旦，搭配彩繪新加坡國旗與台南市徽的文旦做佈置，並推薦泰式文旦沙拉吃法，以泰式手法製成微辣、微甜又帶著酸香氣息的文旦沙拉，掀起搶購熱潮，也提高台南文旦的能見度。

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為協助拉近地方農民和國際市場的距離、創造台南農民收益，南市府積極對接海外市場，而華人佔絕對多數的新加坡，正是台南農產海外拓銷的重要據點。黃偉哲表示很開心台南文旦能獲得新加坡規模極大的連鎖超市青睞，連年採購產地直送的文旦上架。

黃偉哲指出，台南是全國最大、也是最知名的文旦產區，台南文旦果肉飽滿、多汁，果皮細緻，尤其今年受惠於天氣，香甜美味更勝以往，特別希望推薦給新加坡朋友在中秋時節品嚐，尤其閩南話中的柚子有著「保佑」的諧音，全家團圓一起吃柚子，更是寓意絕佳。