果醬男孩林韡勳 柳營國中教製桑椹果醬

〔記者楊金城／台南報導〕台南柳營國中烹飪教室，今天（3日）請來剛在世界柑橘類果醬大賽二度奪金的「果醬男孩」林韡勳教學，指導學生製作桑椹果醬帶回家作為母親節禮物，原來林韡勳製作果醬的原動力來自思念祖母的桑椹果醬。

林韡勳上週在英國「世界柑橘類果醬大賽」，以茉莉花綠茶威士忌金柑果醬「墨綠」在3000多罐果醬競爭中，二度奪得金獎，近日返台的他今天就到柳營國中教學。

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台南市長夫人劉育菁代表市長黃偉哲到校向林韡勳道賀，南市農業局簡任技正吳名彬、柳營區長顏文穗及柳營區農會也到場貼紅榜祝賀。

林韡勳指導學生如何製作桑椹果醬，原來林韡勳的阿嬤製作桑椹果醬的手藝了得，他小時候品嘗過後至今念念不忘，才讓他燃起製作果醬的熱情，專研果醬，希望幫助農民增加收入。

林韡勳參加英國「世界柑橘類果醬大賽」二度奪金為台南爭光，讓世界看見台灣，他也透露下一步，將挑戰日本果醬大賽一圓奪金的夢想。