北市5業者豬肉原產地標示不實 三媽臭臭鍋、三顧茅廬都在列
2023/10/06 22:54
業者未標示豬肉原料原產地。(台北市衛生局提供)
〔記者甘孟霖/台北報導〕桃園、新北業者進口美國豬肉,卻「洗產地」引發食安疑慮,台北市衛生局今(6日)晚間公布稽查結果,雖未發現違規批次產品,但意外查獲5家業者豬肉原產地標示違規,知名連鎖餐飲三媽臭臭鍋、三顧茅廬都中標,將依違反食安法開罰。
桃園「新興冷凍食品有限公司」及新北「瑞騰國際股份有限公司」涉嫌進口美豬,再將原產地標示為加拿大、英國等地,2家業者標示不實產品流入台北市41家食品業者,台北市食安官今會同消保官啟動專案查核,並未發現前述違規批次產品。
不過,此次稽查卻意外查獲1家業者未標示豬肉原料原產地,以及4家業者豬肉原產地標示不實,依法前者可處3至300萬元罰鍰,後者可處4至400萬元罰鍰。
衛生局公開5間違規業者,松山區「印盒子廚房」使用美豬卻未標示原產地;另三媽臭臭鍋—中研院店,使用加拿大豬原產地卻標示為台灣;士林區文林路韓玉館,使用美豬原產地卻標示加拿大;南港研究院路潮味決,使用美豬卻標示產地為台灣、西班牙及加拿大;內湖區文湖街三顧茅廬,使用美豬原產地卻標台灣。
衛生局強調,經市長蔣萬安指示後,即日啟動市售豬肉標示查核專案,每月查核至少300件標示比對業者來源單據,國別是否與現場標示一致,年底前至少查核1000件,查核內容包含,稽查現場請業者出示來源單據、來源商品原始外包裝等佐證資料,比對現場肉品國別是否正確。
新北、桃園業者進口美豬標示不實,流入北市41家食品業者,北市消保官與食安官前往稽查。(台北市衛生局提供)
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