火鍋肉片混美豬產地僅標加拿大 食藥署:萊克多巴胺含量檢驗中
食藥署公布查獲豬肉及豬可食部位原料標示違規情形。(食藥署提供)
〔記者林惠琴/台北報導〕衛福部食藥署今日公布最新查核豬肉及豬可食部位原料標示結果,其中1件標示不實,為「新興冷凍食品有限公司」購入美國、加拿大肉品製成重組的「豬火鍋肉片」,但豬肉產地卻僅標示加拿大,未提及美國,可開罰4萬元至400萬元,正由桃園市衛生局處辦中,同時萊克多巴胺含量檢驗中,結果出爐預計需要3至5天。
根據食藥署統計,在與地方衛生局合作加強稽查食品產地標示中,今年截至9月底,已完成查核豬肉及豬可食部位原料標示3萬7216件,共有9件不符規定,包含8件為應標示豬肉原料原產地卻未標示、1件標示不實,已完成處辦7件共裁處21.9萬元,其餘2件處辦中。
針對1件標示不實,食藥署副署長林金富表示,該署於9月27日會同桃園市衛生局查獲「新興冷凍食品有限公司」購入「美國冷凍豬前腿肉」製成「豬火鍋肉片」(重組肉),或與「加拿大豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片」(重組肉),但外包裝原料原產地僅標示加拿大,未提及美國。
林金富指出,因為業者提供的資料兜不攏,進而發現標示不實,衛生局已請業者下架回收受到波及的8月20日前所製火鍋肉片,並且要改正違規食品原產地標示始得販售,同時依食品安全衛生管理法第15條、第49條第1項規定移請檢調偵辦;另查該業者紙本交貨資料與電子申報交貨不符,後續由衛生局依法處辦。
林金富提到,雖然業者宣稱標示不實的肉品已全數售出,但會再持續追查流向,該署也已取樣其庫存的美國肉品檢驗萊克多巴胺,結果出爐預計需要3至5天。
我國從2021年1月1日起,不論進口或國產含有豬肉或豬可食部位原料者,所有包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品,都應依規定標示其豬肉及豬可食部位原料原產地,應標示卻未標示可依食品安全衛生管理法處3萬元至300萬元罰鍰,標示涉及不實、誇張或易生誤解則依同法可開罰4萬元至400萬元。
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