10月雪！嘉義空心菜花海雪茫茫令人目不暇給

〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕大家都吃過空心菜，但大多不知道空心菜會開花，更不用說看過空心菜花海了，採籽用空心菜10月進入盛開期，整片雪白的美景被譽為「10月雪」，攝影人士則稱之為「國慶花」，義義縣嚴選伴手禮協會舉辦「袋我一起回嘉趣」國慶限定版微旅行，要帶領大家欣賞並體驗空心菜。

嘉義縣布袋、朴子採籽用空心菜種植面積占全國約9成，農民在每年農曆6月播種，10月間進入盛開期，每年一到國慶日前後，一片雪白花海猶如10月雪，沿著嘉161、170縣道布袋段即可見整片花海，限定美景相當吸睛。

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空心菜花的花冠呈漏斗形，有白色和淡紫色，一般在9月下旬陸續開花，10月底前為盛開期，空心菜每天花開花謝，早上開花，中午過後逐漸凋謝，賞花必須「趁早」，若下午來觀賞，大部分的花都早已凋謝了。

縣長翁章梁指出，布袋與朴子的土壤與氣候適合培育採種用空心菜，兩地種植面積各200多公頃，主要產地位於布袋鎮貴舍、樹林、考試、菜舖及朴子市崁前、崁後、順安、竹村等里，也就是161、170縣道縣道的沿線，歡迎大家國慶連假來嘉義觀賞限定美景。

張姓攝影人指出，國慶日前後是空心菜花爆開期，到了11月白色花海景致就慢慢消失，建議觀賞區為嘉170縣道7公里處、布袋貴林國小周邊，這裡有不少美麗的空心菜花田，而且好停車。