中元節+開學蛋價擬喊漲 陳吉仲:尊重市場機制
暑假即將結束,全國中小學開學後雞蛋需求將增加,蛋價恐因供應出現缺口而浮動,甚至再現搶蛋潮。(資料照)
〔記者陳冠備/彰化報導〕下週就是中元節緊接進入開學,預估國內雞蛋需求量將增加,可是受天氣炎熱,母雞產能下降,近日蛋價已因供應出現缺口而浮動,蛋商也開始喊漲。對此,農業部長陳吉仲表示,目前國內每日雞蛋生產量約有11萬3500箱(每箱約200顆),加上專案進口跟庫存,供需都在掌控中,不過價格是供需的問題,是否調漲尊重蛋商及蛋農之間的協調機制
國內雞蛋在端午節過後供需逐漸回穩,可是進入暑假天氣炎熱,母雞產蛋率下降,加上不少雞農趁此淘汰老母雞,造成彰化、屏東等地區的雞蛋產量不足,甚至出現蛋行需要調蛋情況,根據昨日國內交易行情,每台斤產地價40.5元及批發價50元,不少蛋商跟雞農認為,未來將面臨中元節、中秋節跟開學,需求將增加,希望漲價反應成本。
陳吉仲指出,農業部每週三都會公布國內產蛋雞數與蛋箱數,目前每天生產11萬3500箱,約2270萬顆雞蛋,目前供需都在掌控中,而且現在有專案進口,加上國內庫存約6千萬顆,未來面臨開學等雞蛋需求增加情況,農業部可隨機機動調整。
蛋價是否會調整?陳吉仲表示,價格是供需的問題,會不會調漲一切得看市場需求,跟考量蛋農生產成本,尊重蛋商跟蛋農協調機制,農業部的責任是,每日提供完整資訊下,要確保蛋農有合理利潤,以及全國所有的消費者都要能買得到雞蛋,不管是庫存還是滾動專案進口,鼓勵所有雞蛋生產,是現在重要目標。
陳吉仲說,為提升產蛋率,農業部計畫進口種雞33萬隻,已有17萬隻進來,今年要提供2500萬隻雛雞給蛋中雞場,目前也已供應1400萬隻,一切都依照生產秩序安排,同時歡迎蛋農申請禽舍改善,以因應極端氣候造成產量影響,這才是永續方法。
農業部長陳吉仲(中)表示,將確保蛋農合理利潤及雞蛋穩定供應,也會尊重蛋商及蛋農之間的協調機制。(記者陳冠備攝)
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