食材過期、甜味劑和防腐劑違規 從北到南多家包子饅頭店出包

〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天（26日）公布1月到二月的炊蒸食品業者稽查，北從桃園、南到台南各縣市有多家包子饅頭店的商品違規，包括食材過期、甜味劑和防腐劑不符規定、標示不符、沒投保產品責任險等。

食藥署今天在官方網站公布的159家食品製造業者中，台北市「西螺麻糬羅斯福路分店（西螺祖傳麻糬）未投保產品責任險違規，裁罰3萬元；桃園市「福聚樓包子專賣店」有2件食材過期，還有2件營養標示不符規定，分別裁罰6萬元和3萬元。

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另外，桃園市「禾口手工饅頭舖」的饅頭被檢出不得使用的甜味劑，裁罰3萬元；彰化縣「福有全食品廠公司」被查獲一件「黑糖風味饅頭」檢出甜味劑醋磺內酯鉀，但外包裝未標示食品添加物名稱及其功能性，裁罰3萬元；雲林縣「正莊食品店」的芝麻麻糬被檢出防腐劑不符規定，裁罰3萬元。

台南市「輝煌國際公司」的衛生管理人員未核備，裁罰3萬元；台南市「新橋食品公司」被查獲巧克力香精等18件食品原料過期，裁罰6萬元；台南市「全味香食品行」被查獲紫薯粉等24件食品原料過期，裁罰6萬元。

食藥署指出，違規業者及產品已由轄管衛生局依法處辦，累計裁罰36萬元整。詳細違規業者和名單可至食藥署官方網站查詢。