南化蜂蜜黑糖尋花趣 邀大家22日來櫻花樹下野餐

〔記者蔡文居／台南報導〕目前正值花旗木（泰國櫻花林）盛開時節，台南市南化區公所結合寶光聖堂花旗木花季，於22日週六舉辦「2023南化蜂蜜黑糖尋花趣」產業文化輕旅行活動，邀請大家來櫻花樹下野餐，品嚐南化的手工黑糖、特等蜂蜜。

南化區公所表示，南化在地的人氣農產品手工黑糖及蜂蜜，遠近馳名。其中，手工黑糖產自南化區關山里，以白甘蔗所柴燒生產的黑糖最具代表性，產量也是全國之冠，與日本沖繩黑糖齊名。

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而南化蜂蜜擁有最自然的養蜂環境，在南市近兩年所舉辦的蜂蜜評鑑比賽，南化區養蜂業者屢獲佳績，並經過一般品質檢測及藥物殘留檢測，通過11種抗生素及383項農藥殘留檢驗，品質可靠。

南化區長徐全立、南化區農會總幹事溫進添及北寮社區居民，今天在台三線寶光聖堂的花旗木林下召開記者會，與大家分享在地的農特產品。

徐全立表示，寶光聖堂廣植300株以上的花旗木，目前正正盛開。22日上午9點半開始，除了有豐富的地方特產及黑糖蜂蜜相關產品展售外，現場也安排精采的活動表演，讓大家有機會認識及品嚐手工黑糖及特等蜂蜜，歡迎大家帶著家人和喜愛的食物來野餐，品嚐在地優質農特產品。