台鐵觀光列車鳴日廚房、藍皮解憂號 獲德國iF設計獎

〔記者陳心瑜／台北報導〕台鐵觀光列車鳴日廚房今年獲德國iF設計獎（iF DESIGN AWARD）最高殊榮的「iF金質獎」，以及「服務體驗設計獎」共兩項大獎；台鐵「藍皮解憂號」則獲得「服務體驗設計獎」。另外，台鐵「鳴日號」暑假行程預計明（19日）起開賣。

負責營運的雄獅旅遊表示，台鐵「鳴日號」採觀光列車與鳴日廚房餐車兩種不同編組規劃遊程。「鳴日號」2020年獲日本Good Design大獎，而「鳴日廚房」今年榮獲德國iF設計獎中最高殊榮的「iF金質獎」及「服務體驗設計獎」共兩項大獎。

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雄獅旅遊轉述，iF設計獎表示獲獎的原因為「通過成功結合旅遊、餐飲和交通的服務設計和酒店標準，這種體驗最終成為一種在移動列車上的奢華生活方式。此外，它的知名度和卓越性有助於台灣登上全球版圖。」

iF設計獎由德國iF International Forum Design GmbH 國際論壇設計公司舉辦，被比喻為「設計界奧斯卡獎」。雄獅旅遊表示，隨著國門開放迎接入境旅客，美學觀光列車是台灣文創的延伸，串聯生活美學與五星服務，不僅提升旅遊軟實力，更是台灣之光。

雄獅旅遊指出，鳴日廚房目前正進行定期歲修，預計將於7月重新歸隊，提供更多元的奢華體驗。

雄獅旅遊指出，鳴日廚房產品及菜單將全面升級，餐點主題為「縱谷山水‧蘭陽珍饈」，能品嘗到晶華酒店Robin's 牛排屋的經典帶骨牛小排，搭配花東行程，更運用池上米、花蓮鹹豬肉及成功漁港現流海鮮食材；另邀晶華酒店的蘭亭餐廳操刀，包括稀少、比日本和牛的更貴的「源興牛」特製和牛牛肉麵，源興牛也是前總統李登輝生前希望培育的「台灣和牛」。另還有台東檳榔心蛤蠣燉玉米雞、瑞穗牛奶冰淇淋等。

另外，鳴日廚房七夕情人節將推出神秘傳情活動，提供限定版情人節套餐，來場不一樣的浪漫體驗，兩天一夜行程3萬9900元起。

鳴日號則主打「親水童趣」、「金針花海」、「夜訪十鼓」、「浪漫七夕」等4大限定趟次，鳴日號暑假、第三季（7至9月）行程共計21個趟次，將於明天（19日）上午10時起於雄獅旅遊官網開賣。