國產黑巧克力鎘含量超出歐盟標準 消基會促政府訂定規範
消基會今日公布市售20件黑巧克力重金屬含量的檢測結果,發現有1件台灣產的黑巧克力鎘含量超出歐盟標準。(記者陳嘉怡攝)
〔記者陳嘉怡/台北報導〕市面上常列舉食用黑巧克力的優點,深受想兼顧健康又想品嚐甜點的消費者喜愛。由於目前國內並無規範黑巧克力的鉛、鎘含量,但過量攝取鉛、鎘會對人體造成危害,消基會抽檢20件國產、進口黑巧克力,並參考國外標準檢驗,發現有1件台灣品牌的黑巧克力鎘含量超出歐盟標準,另有1件波蘭產品則是鉛含量過高。
消基會檢驗委員會召集人李德仁表示,此次測試20件巧克力,來自波蘭的「巧克優85%巧克力」鉛含量介於0.1到0.15 mg/kg,若一整包90公克吃下肚,鉛的攝取量高達13.5微克,已超過美國食品和藥物管理局關於兒童和育齡婦女膳食鉛暴露的臨時參考水平12.5微克/天的基準。
而鎘含量部分,台灣產的「100%台灣黑巧克力」,鎘含量為0.8至0.85 mg/kg,略高於歐盟規範的0.8 mg/kg限值;另一件台灣產的「100%台灣黑巧克力薄片」,鎘含量雖然未超過歐盟標準,但也逼近超標,且該巧克力標示也不符法規。
消基會董事長吳榮達表示,鉛、鎘是環境中天然金屬元素,台灣屬火山海島,可能土壤含量較多,在可可豆中積累。這次檢測結果會送政府檢驗單位進一步檢測,希望促成政府訂定規範以及提醒生產端留意。
吳榮達也說,巧克力是各年齡層消費者喜愛的食品,尤其高可可膏含量的黑巧克力具有保護心血管的價值,部分消費者會天天少量食用,其品質的安全尤其重要,但目前衛福部訂定的「食品中汙染物質及毒素衛生標準」的「食品中重金屬之限量」並未規範巧克力鉛及鎘的限量;中國則有鉛的相關標準、歐盟也已訂出鎘的規範,建議政府應儘速研議巧克力產品品質管理的法規,管理市面上巧克力商品,確保消費者食用安全。
消基會今日公布市售20件黑巧克力重金屬含量的檢測結果,發現有1件台灣產的黑巧克力鎘含量超出歐盟標準。(記者陳嘉怡攝)
-
健康網》天冷吃黑巧克力暖身! 營養師揭6大好處
-
健康網》情人節挑巧克力攻略 掌握4守則顧腦又護心
-
繳稅失血免驚!網路這樣辦大可暢快省
-
健康網》好好享受連假最後1晚! 營養師揭10種食物讓愛火燃燒
-
中市抽驗玻璃杯 4款外表圖案含重金屬
-
誰說房車不能有休旅魂?SENTRA改款試駕
-
科技執法有誤差!車距行人4公尺遭罰3600元申訴撤銷成功
-
江怡臻爭取北捷永寧站增設公車轉運站 新北交通局:最快年底發包
-
2女「用1物」占位後下樓點餐 網驚呆:只在台灣可以
-
苗栗縣再設托育中心 選址苑裡中山國小
-
往返龍潭及機捷老街溪站更方便 5616A、5616B公車上路
-
週三日夜溫差大 中南部留意空品差
-
彰化什麼伴手禮可帶進美國?網友狂推薦 連「詩袋」也上榜
-
萬巒泗溝村風雨球場卡5年今動土 大武山意象傳承「禾埕」文化
生活今日熱門