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用心呵護小番茄 曾啟榮蟬聯全國賽冠軍創紀錄

2023/01/12 10:47

嘉義縣曾啟榮蟬聯全國小果番茄競賽冠軍創紀錄。(記者蔡宗勳攝)

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕農委會台南區農業改良場第12屆「2022健康優質設施小果番茄競賽」10日頒獎,在16組優勝者中,嘉義縣囊括冠、亞、季軍及佳作共計14個獎項,水上鄉曾啟榮史無前例蟬聯冠軍,曾啟榮稱創下紀錄後將讓賢不再參賽,除非紀錄被人追平才會重返賽場。

台南區農業改良場為提升台灣小果番茄產業競爭力,舉辦健康優質設施小果番茄競賽,參賽果品須先通過農業藥物毒物試驗所的農藥殘留檢測才能進入評鑑,再經嚴謹評鑑果品的果重、外觀、色澤、甜度、口感及風味等;曾啟榮的小果番茄以平均糖度12.3 oBrix,平均單果重10.6公克,總分96分再次奪下小果番茄競賽冠軍盟主。

曾啟榮表示,父母種植番茄近半個世紀,自己從小耳濡目染,對番茄情有所鍾,栽培管理相當用心,每天早晚巡視葉片變化,發現有異立即因應處置,用心呵護的番茄備受消費者青睞,冠軍小番茄每台斤250元,雖高於市場行情,依舊搶手,創下連霸紀錄後,將不再參加比賽,要更加用心栽培,讓支持者吃到最優質的小番茄。

另這次獲得亞軍的江曉琪是嘉義縣番路鄉青農,在小番茄重點栽培區種植小番茄需要過人的努力,而且是連續第三年前入前三名,相當不容昜。

全國小果番茄競賽,嘉義縣番路鄉江曉琪(中)連三年拿下全國前三。(番路鄉農會提供)

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