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冬至煮小湯圓「湯底用什麼?」 鄉民大推1類型:很解膩!

2022/12/23 17:12

這名網友近日在社群平台分享,使用麥香紅茶搭配小湯圓,沒想一吃口味「相當和諧」。(圖擷取自「批踢踢實業坊(PTT)」)

〔即時新聞/綜合報導〕冬至佳節許多民眾會煮湯圓來吃,1名網友近日分享,他跟室友相約煮湯圓,因為每個人想吃的湯底喬不攏,最後靠抽籤決定使用麥香紅茶搭配紅白小湯圓,沒想到吃起來口味「相當和諧」,他將此經驗上傳至社群平台後,引起許多網友討論,引出許多網友大讚「之前有試過用無糖綠茶,很解膩」、「用綠茶感覺茶香很濃,也挺好吃的」。

這名網友21日在「批踢踢實業坊(PTT)」發文,提及眼看冬至到了,為了應景他想煮1鍋湯圓給室友共享,由於每個人吃小湯圓習慣搭配湯底口味皆不相同,分別有搭配紅豆湯、桂圓紅棗、薑湯等,最終突發起想利用抽籤決定,籤筒還把米漿、可可亞等列入其中,沒想到最終抽中「麥香紅茶」作為湯底,他笑說「原本以為會很胡鬧,但意外的有和諧,感覺蠻新鮮的」,接著反問其他鄉民「你們今年湯圓用什麼當湯底呢?」

眾多鄉民看到PO文後紛紛留言,有網友說「個人認為湯圓好甜熱水就很好了」、「薑茶很常見吧,我家也是這種」、「直接買愛之味牛奶花生來加」、「紅白小湯圓就是要配紅豆湯」、「麥香紅茶配湯圓感覺好像很不錯欸」、「麻辣鴨血鍋底+芝麻湯圓,真心不騙,好吃」、「用過阿華田,味道還行」、「溫熱八寶粥搭小湯圓極品」。

另外還有一派網友推薦使用茶取代糖水,有人說「我們家是用烏龍茶~很香」、「之前有試過用無糖綠茶,很解膩」、「包餡湯圓配無糖茶還不錯」。

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