「翠妞」香瓜脆甜連皮都可吃!嘉義果農呂顏杉栽培新品種
嘉義縣太保市果農呂顏杉種植的翠妞。(記者林宜樟攝)
〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣太保市果農呂顏杉,原在台北工作,3年前全家返鄉務農,他富有研究精神,更不怕吃苦,在夏季高溫超過40度的溫室栽種香瓜品種「翠妞」,雖然承受高溫,但用心管理及栽培,最近進入採收期,果肉脆甜多汁,太保市農會總幹事黃麗貞今天前往呂顏杉的「杉之果園」參觀,對高品質的翠妞讚不絕口。
呂顏杉原本在台北市從事業務工作,因對務農有興趣,3年前1家4口搬回老家務農;他種植各類蔬果,以傳承田地生命永續信念,打造安全田園環境,種出健康優質水果,今年6月1日定植翠妞2800株,採一株一果方式栽培,用心管理,良果率高且品質佳,他很感謝台南區農業改良場及農會專業技術輔導。
夏季溫室內氣溫超過40度,非常熱,呂顏杉一天工作下來衣服濕了又乾,乾了又濕,以用心及努力結出豐碩成果;他說,翠妞要成熟時,果皮表面會帶黃色,果面有些類似出油的亮感,而底部會帶有黃色,輕按有點軟度,就是可口的翠妞。
黃麗貞表示,太保市農會推廣溫室栽培小果番茄、美濃瓜、網紋洋香瓜,近年在夏季推廣栽種「秘密武器」翠妞,果實呈梨形、綠皮、光面,果重約600公克,果肉翠綠色,糖度14至16度,瓜皮薄多汁,還可帶皮吃,果肉脆又甜,有哈密瓜的香氣;黃麗貞說,翠妞栽種管理不易,成功率不高,但市場接受度佳,農會鼓勵有經驗的溫室青農試種,經多年試驗,品質及成功率大幅提升。
呂顏杉是太保市蔬菜產銷班第22班成員,班長張國才說,班員70餘人,有50餘人採溫室種植,面積約40公頃,種植翠妞約2公頃;翠妞主要在5到9月種植,生長期55到60天,班員們都採無毒方式栽培,種出的翠妞可口又安全,零售價1顆約在180元左右,送禮自用都受歡迎。
嘉義縣太保市果農呂顏杉種植的翠妞。(記者林宜樟攝)
嘉義縣太保市農會總幹事黃麗貞(左)對果農呂顏杉(右)種植的翠妞讚不絕口。(記者林宜樟攝)
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