防疫期間吃什麼？宜蘭縣130家超優店家一次看

［記者蔡昀容／宜蘭報導］國內疫情嚴峻，三級警戒延至7月12日，全台餐飲業者維持外帶措施。不少民眾煩惱三餐究竟要吃什麼，宜蘭縣政府青年事務科製作網頁「今天我要吃這個」，整合約130家優質店家的外帶資訊，介面簡單易讀，方便民眾查詢。

宜縣府青年事務科科長呂翼均說，有青年剛創業，知名度還沒打開就碰上三級警戒，多數青年店家營運也受到疫情影響。她舉例，有的青年店家對食材、用餐環境相當要求，希望讓消費者品嘗到好料理，獲得良好的用餐體驗，所以不做外帶、外送；但疫情爆發後，得趕緊開發適合外帶的新菜單，從內用模式轉為外帶、外送模式，並同時兼顧品質、價格，是一大挑戰。

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另外，各店家各自經營臉書、Line，但對消費者而言不方便查詢，資訊也較為片段，沒仔細記錄下來，一不小心就忘了，所以青年事務科製作網頁「今天我要吃這個」，條列出宜蘭好店，提供民眾選購選擇，也歡迎店家主動報名刊登，不限年齡。

網頁中，不但標示店家所在鄉鎮，也寫明店家營業時間、連絡電話、是否提供外送服務、預約時間和菜單等，相當便利。店家類型包含餐廳、早午餐、下午茶、調酒、異國料理、咖啡廳、飲料店等。

呂翼均表示，青年創業並不容易，往往欠缺資金、人脈等，很多人回頭看創業路，感嘆當時若有人提點或幫忙一把，路可以走得更順遂。縣府成立青年事務科，扮演媒合資源的角色，希望營造友善的創業環境，把年輕人留在宜蘭，甚至讓移居者願意長期留下來。