屏東勝利星村餐飲店家業績近掛零 推外帶整套「將軍宴」帶回家
阿漢私廚推出「將軍宴」。(屏縣府提供)
〔記者陳彥廷/屏東報導〕防疫警戒升級為三級後,大多民眾響應宅在家不出門防疫,但這也苦到在大街上經營餐飲的許多店家,其中近年新興的屏東市勝利星村,日前為防疫有不少店家暫時停業,最近重新「復業」開店,並配合防疫政策,轉型推出餐飲外帶及線上購服務,甚至還可以帶回整套的將軍宴或是蔬果汁防疫箱、甜點控最愛的芒果寶盒等美食餐點,民眾在家防疫既能滿足味蕾還能實際支持店家度過難關。
防疫的作為帶動宅經濟,近期業績幾近掛零的屏東勝利星村創意生活園區的餐飲店家,就推出外帶或與外送平台合作宅配服務找生存,像是川菜美食為主的《想家的家》招牌料理便當,內容有辣到爆汗的辣子雞、老眷村豆腐,讓老饕在家也能享用想念已久的眷村味;《阿漢私廚》則是以勝利星村「將軍屋之村」的特色,推出6菜1湯的防疫將軍宴,全都採用屏東在地食材,主廚私房菜外帶回家是吃得安心又開心。想來點異國料理,《高蘆法式餐廳》也有提供天天不同的限定套餐。
部份店家也推出人氣蛋糕甜點、生活文創品線上訂購,像是創意皮件品牌《本革工坊L.I.S》設計的防疫小物手工皮革口罩掛繩,隨身酒精罐皮套,實用且質感十足。專售土耳其製用品《伊斯坦堡好物商店》每天也有限定限量好物優惠。
業者陳世陽說,這段期間店內訂單幾乎掛零,網路賣場也受影響, 6月是旺季,今年也因疫情取消畢業典禮,跟以往相較畢業禮物訂單掉5成。酒精皮套是最近新開發的商品,陸續有接獲顧客下單,盼能儘快度過這波疫情。
屏東縣政府文化處表示,勝利星村店家受疫情衝擊,縣府減收租金及權利金各50%,協助店家紓困;因客源驟減,目前部份店家在疫情期間轉型求生存,透過外帶及線上購方式,也希望大家行動相挺,一起努力抗疫。外帶及線上購資訊可上「勝利星村」及文化處官網「藝情不思疫」線上專區查詢。
必勝烘焙研製所推出芒果寶盒。(屏縣府提供)
本革工坊L.I.S設計的防疫小物手工皮革口罩掛繩及隨身酒精罐皮套。(屏縣府提供)
-
苗栗尖豐、聯大路口試辦不強制兩段式左轉 成效若好將維持
-
登山家張元植攀白朗峰墜崖亡 家屬悲痛證實「他很不幸離開大家」
-
高市公辦都更再傳捷報 「機20」兩單元全數招商成功
-
康裕成與雄女學生大跳鎖舞 支持南區高中職聯合舞展
-
暑假留遊學高峰 教育部整理海外詐騙手法供自保
-
議員質疑屏東西市場油煙重、攤商未規劃...... 縣長說明允改進
-
鯉魚潭水庫滿水位達11天 鋸齒堰自由溢流美景持續
-
暑假運量上看800萬人次 桃機提醒「這項熱門用品」禁上機
生活今日熱門