天然ㄟ尚好 雲林首場無添加物市集
2020/11/24 12:59
今年番薯盛產,品質很不錯。(記者黃淑莉攝)
[記者黃淑莉/雲林報導]農委會鼓勵農民種雜糧,提高國人糧食自給率,雲林一群小農為推銷在地雜糧加工不使用食品添加物的優質產品,將在12月5、6日在土庫萬德醫院舉辦「國產雜糧市集」,農民幫農民,現場有打卡送番薯等精彩活動。
二崙雜糧生產合作社理事主席廖文聖指出,雲林是全國雜糧產量最多地方,花生、番薯外,還有黑豆、黃豆、小麥等,農民種植意願高也有興趣,但擔心採收後的銷售管道,希望中央除獎勵種植,更需要協助打開通路,國產品質絕不輸進口。
土庫回鄉米小農林家良表示,農民幫農民,這次參加國產雜糧市集店家都是土庫在地小農,花生、番薯等農產品,也有各項雜糧加工食品,像鱷魚包、醬油、麵包、米香等,都是透過加工技術不使用食品添加物。
林家良說,這次與農糧署共同行銷國產雜糧,民眾可以安心選購,2天活動中還有免費DIY體驗、刮刮卡挺在地小農抽獎及打卡送番薯等活動,相關資訊可上「土庫鎮款款行」粉絲團專區查詢。
農民幫農民,行銷在地雜糧農產品土庫一群小農在農糧署協助之下舉辦展售會,是雲林首場無添加物市集。(記者黃淑莉攝)
土庫回鄉米小農林家良說活動現場拿到裝番薯的紙盒上面有驚喜,用完別丟掉。(記者黃淑莉攝)
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