豬價下跌 雲林養豬協會：天冷豬長得快供大於求

［記者黃淑莉／雲林報導］豬價從9月後直直落，雲林肉品市場昨天平均拍賣價每公斤66元，雲林養豬協會理事長許裕聰指出，每年中秋節至12月初因天氣變冷豬長得快，但市場需求量小，造成豬價下滑，這是正常波動；雲林肉品市場分析下月中旬後價格會漸回升。

根據全台毛豬行情統計，今年9月初以來，毛豬拍賣價格從每公斤78.63元一路下滑，昨天全國平均是66.76元，跌了約15%。

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雲林養豬頭數居全國之冠，許裕聰表示，歷年來每年豬價有2個時段波動大，一個是春節後至清明節左右，另一個是中秋節後至12月初左右，主要是市場需求小，而秋節後這段時間還有一原因是天氣轉涼，豬食慾好長得快，豬農出豬量大，這是每年市場正常波動。

雲林肉品市場總經理黃加安指出，毛豬供需有季節性，這段時間供大於求，價格下跌是正常市場輪動，目前還能有66、67元是因政府有管控供應頭數，建議要回歸市場機制。

黃加安表示，毛豬穩定價格約在68至73元左右，飼養成本因養豬場規模大小不同，大約在62至70元間，目前豬價還在成本之上，預期下月中旬左右因冷凍廠、加工廠要準備春節的需求量，價格會逐漸回升。