疫情影響肉雞減養 農委會估7月中旬後量價恢復正常
2020/06/29 15:04
農委會估計7月中旬後肉雞產量和價格將恢復正常。(記者簡惠茹攝)
〔記者簡惠茹/台北報導〕傳出雞腿便當業者買不到國產雞肉?農委會畜牧處表示,因年初武漢肺炎疫情影響,業者減養因應衝擊,每週肉雞數量比同期少40萬隻左右,雞肉價格約高5%,預計7月中旬產量和價格就會恢復正常。
彰化縣社頭鄉福井鐵道文物館附設福井食堂負責人陳朝強上週三在臉書po文指出買不到國產雞肉,電宰肉雞業者跟他說當天國產肉雞搶不到貨,可以改用進口骨腿嗎?但是他已經堅持21年用國產雞肉,寧可不賣,也不用進口雞肉。
農委會畜牧處家禽生產科長李宜謙表示,今年6月肉雞產量減少,去年每週大概460萬隻,目前每週約420萬隻,主要是因為今年初武漢肺炎疫情開始發生的時候,擔心雞肉需求量會減少,例如外出用餐的民眾變少等等,有請業者保守估計養的數量,不要養太多,所以白肉雞和土雞都有減養的情況。
李宜謙指出,目前雞肉價格有比去年同期高5%左右,例如雞腿部位每公斤105元到110元左右,大概7月中旬後產量和價格就會陸續恢復正常平穩。
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