春節將至 頭城「年」柑2月6日上市拜早年
80歲的林源海早期就在做柑橘生意,30歲開始用自己家裡的約1.7公頃的山坡地自己種自己賣。(記者林敬倫攝)
〔記者林敬倫/宜蘭報導〕農曆春節即將到來,許多民眾會購買柑橘回家擺放或送禮,象徵「大吉大利」,宜蘭縣頭城鎮的「年」柑(桶柑)將於2月6日前後進入採收期上市,向民眾拜早年;在頭城種植「年」柑近50年的果農林源海說,頭城種的柑橘口感較外縣市綿密,且都在安全用藥的規範內,不但好吃民眾還能吃得健康。
「年」柑是頭城鎮的特產之一,每年過年前的1至2周進入採收期,1台斤約40至50元,過年過後農民就會開始剪枝,為果樹施肥,為下個年度的「年」柑做準備;80歲的林源海早期就在做柑橘生意,30歲開始用自己家裡約1.7公頃的山坡地,開始自己種自己賣,產銷自己來,還成屢屢在全縣的「年」柑評鑑競賽獲獎。
林源海說,近2年在山坡地區種柑橘,最需克服的就是獼猴跟山豬常常偷吃農民辛苦一年的成果,還好近年林務局提供防猴電網補助,讓農民可以在農地外圍,圍出高電壓低電流的電網,在不傷害動物之下,杜絕獼猴及山豬破壞農產。
林源海說,頭城臨海冬季多雨,在海風的吹拂下,土地含有較多微量元素,種出來的柑橘較外縣市多汁且口感綿密,加上採用有機肥,不但在安全用藥的規範內,種出來的果子皮較薄,果肉多且厚實,還可以吃得健康,非常值得一嚐。
林源海指出,一般清洗過的「年」柑因為表皮氣孔被破壞,就容易腐壞,他的「年」柑外觀未清洗過,看起來比較不光亮,但較一般「年」柑可以久放,絕對是年節期間拜拜及送禮的產品;頭城鎮會指出,2月6日就會辦理全縣的「年」柑評鑑競賽,依照果實的外觀及甜度評分,選出冠亞軍,競賽完頭城「年」柑就會開始採收、上市,向民眾拜早年。
「年」柑是頭城鎮的特產之一。(記者林敬倫攝)
80歲的林源海早期就在做柑橘生意。(記者林敬倫攝)
「年」柑每年過年前的一至兩周進入採收期,1台斤約40至50元。(記者林敬倫攝)
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