墾丁牧場福利社浴火重生 老饕開心「終於回來了!」
墾丁牧場福利社浴火重生,在周邊舊展館重設。(記者蔡宗憲攝)
〔記者蔡宗憲/屏東報導〕農委會畜產試驗所恆春分所(俗稱墾丁牧場)員工消費合作社,近20年來因獨家牛肉乾、牧草汁、新鮮羊乳受到民眾歡迎,7月30日因颱風雷擊燒毀後,不少遊客擔心珍貴的回憶美食不復存在,墾丁牧場經過2個月整修,3日活化周邊建築後重新開幕,大批老饕客專程前往解饞。
「回憶終於回來了!」搶到牛肉乾的朱姓民眾開心表示,得知牧場合作社重新開放,連忙搶購便宜好吃的招牌牛肉乾當中秋禮送好友,開心好口味沒因為祝融改變;首次到訪的中國遊客小亮說,網路上就知道墾丁牧場有私房美食,不知道曾失火燒毀,很幸運十一長假能買回去當伴手禮。
位在墾丁大街上的墾丁牧場,有「南台灣清境農場」美名,雖是一向不開放參觀的神祕機構,但內行遊客及居民都知道大門右轉的合作社有獨家美食,包括噴香有嚼勁的招牌牛肉乾、無添加的牛羊乳、苜宿草打的牧草汁和牛軋糖等,透過無遠弗界的網路傳播,連中國自由行觀光客都懂得前往搶購。
不過這個墾丁特殊美食,在7月底卻遭逢有史以來最大浩劫,在颱風引起的雷擊下,7月30日木造的合作社瞬間陷入火海,消防人員緊急到場已經無法挽救,雖然當天公休未造成人員受傷,但許多內部許多展示品及設備都付之一炬,牧場一度無法確定重新營運日期,引起不少遊客大嘆可惜。
「不重新營運,實在對不起長年支持的顧客。」墾丁牧場合作社人員指出,合作社燒毀後,幾乎每天都有遊客在大門口詢問修復日期,牧場內部經過討論,決定整修原福利社周邊的舊展館,並重製原本合作社內的老照片及展示品,中秋節前重新開幕後,牛肉乾、牛羊乳等大部分招牌商品都恢復販售,期盼留下民眾對牧場合作社的美好回憶。
原合作社在7月30日燒毀。(記者蔡宗憲翻攝)
原合作社在7月30日燒毀。(記者蔡宗憲翻攝)
墾丁牧場福利社浴火重生,在周邊舊展館重設。(記者蔡宗憲攝)
墾丁牧場福利社浴火重生,吸引不少遊客。(記者蔡宗憲攝)
牧場重製原本合作社內的老照片及展示品。(記者蔡宗憲攝)
牧場牛肉乾是不少遊客的回憶。(記者蔡宗憲攝)
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