建德宮「宴王」 李府千歲賞冰雕吃鱷魚
2017/05/20 20:17
建德宮宴王儀式,請冰雕師做出巨大的金雞冰雕。(記者林宜樟攝)
〔記者林宜樟/嘉義報導〕明天是台灣傳統王爺信仰李府千歲誕辰,布袋鎮過溝建德宮今晚舉辦盛大的祀宴祝壽大典,敬獻者上海好味道小籠湯包創辦人陳群英請來從事冰雕30餘年,曾在馬來西亞國際蔬果雕比賽中拿下特金獎的冰雕師陳天賞,雕刻大型雙雞冰雕藝術品,晶瑩剔透的作品在燈光下展示,許多信眾爭搶拍照。
過溝建德宮董事長陳國偉說,被稱為「大王爺」的李府千歲誕辰遶境,是建德宮年度一大盛事,今晚盛宴後,明天廟方則將進行遶境慶典;李府千歲誕辰遶境已有百年歷史,「宴王」過去都在廟內舉辦,8年前擴大辦理時,出身過溝的陳群英為回饋地方,結合餐飲技藝,展示冰雕、果雕,宗教儀式結合成為藝術饗宴。
建德宮宴王儀式,在座位上擺放金紙,讓王爺們入座享用宴席;陳群英說,今年請總舖師郭春發製作36道大菜,有鱷魚等罕見食材,宴王儀式中少見;為讓餐飲學生能有展現長才機會,並請來萬能工商餐飲管理科學生進行調酒表演,加上冰雕秀,讓今晚「宴王」有如食藝展。
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建德宮的宴王儀式,烹煮鱷魚料理給神明享用。(記者林宜樟攝)
布袋建德宮舉辦盛大的宴王儀式。(記者林宜樟攝)
萬能工商調酒隊表演。(記者林宜樟攝)
曾獲國際金獎的冰雕師陳天賞。(記者林宜樟攝)
建德宮宴王儀式,請冰雕師做出巨大的金雞冰雕。(記者林宜樟攝)
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