竹北新國社區打造食物森林 幫長輩加菜
竹北市新國社區由曾銘土提供農地,打造一座社區食物森林可食地景和生態池,讓關懷據點享有多樣新鮮蔬果,也成為環境教育的示範場域。(記者廖雪茹攝)
〔記者廖雪茹/新竹報導〕位在新竹縣竹北市西區農村的新國社區,長年耕耘低碳和美化家園工作,屢獲大獎肯定,今年除著手改善新社市場環境,由里民曾銘土提供農地,更打造一座社區食物森林可食地景,讓關懷據點享有多樣新鮮蔬果,也成為環境教育的示範場域。
公務員退休的彭德昌,101年起擔任新國社區總幹事,即投入新竹縣政府社區規劃師的培訓,帶著熱心居民改造家園。首年整頓縣定古蹟、平埔族土地公廟「采田福地」環境,種樹並搭建涼亭。
為了響應節能減碳,新國里將所有公共設施照明都改為LED燈,婆婆媽媽更是總動員,從料理、關燈、節水等生活習慣中落實,獲環保署表揚為低碳永續家園銅級標章認證,去年更摘下新竹縣村里節電競賽第1名。
西區唯一的新社市場已逾40年,設備老舊、影響買氣,彭德昌等社規師爭取經費,汰換遮陽棚,彩繪樓梯和鐵捲門,打造環保廁所,栽種辟荔、爬牆虎來綠化牆壁降低室溫,一步步改善環境,希望讓市場門面煥然一新,帶動人潮。
彭德昌表示,新國社區的關懷據點,照顧新國、新社和聯興等3個里的長者,每週供應一餐,今年準備爭取長照2.0巷弄站;為了推動供餐服務,從事傳統製麵20多年的曾銘土,提供一塊600坪的農地,打造社區食物森林。
社區志工以天然堆肥種植多樣蔬果,光是南瓜就有20多個品種,還有熱門的養生食物紅藜,種類繁多,而且將菜園公園化,鋪設地磚和石板,方便通行。農地裡還闢建一座生態池,引進布袋蓮、蓮花,養殖魚群,還在池面搭竹架栽種地瓜葉,巧妙運用魚菜共生的概念,未來還將準備建置淨化水池系統。
新國社區推動學校、社團輕旅行,除了采田福地、老店大同餅舖、尚好製麵廠,改善後的新社市場和新建的可食地景,都成為參訪的特色景點,近日更吸引雲林縣社規師團隊觀摩。
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竹北市新國社區由曾銘土提供農地,打造一座社區食物森林可食地景和生態池,讓關懷據點享有多樣新鮮蔬果,也成為環境教育的示範場域。(記者廖雪茹攝)
新國社區在生態池面搭竹架栽種地瓜葉,巧妙運用魚菜共生的概念。(記者廖雪茹攝)
新國社區志工以天然堆肥種植多樣蔬果,光是南瓜就有20多個品種,還有熱門的養生食物紅藜,種類繁多。(記者廖雪茹攝)
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