農作物抗寒? 花蓮農民:安啦!還有待觀察
強烈寒流襲台,位於迎風面的花蓮,許多栽種瓜類、番茄、短期葉菜類及芋頭的農民,已加強防寒措施。(記者王峻祺攝)
[記者王峻祺/花蓮報導]東北季風南下,強烈寒流襲台,位於迎風面的花蓮,氣溫不但陸續下降,水氣也逐漸增多,許多栽種瓜類、番茄、短期葉菜類及芋頭的農民,已加強防寒措施,但仍有經驗老到的農友老神在在,強調「安啦!寒害還有待觀察」。
「作物還不到穿衣防寒地步!」吉安鄉番茄產銷班長彭榮光說,農作物較怕濕冷天候,易罹患疫病,但若受寒害影響,也不會立即顯現,以目前超強寒流預報,還可再觀察氣溫變化,必要時才會進行寒害防治。
吉安鄉農會總幹事張德奇說,吉安地區現行農作物,以韭菜、龍鬚菜、水稻及番茄為主,產量穩定,其中韭菜與龍鬚菜田,先以鋪蓋木屑,穩定根部溫度來加強防寒措施,另約20公頃的番茄園,原有網式耕作防止鳥害、也具備阻隔冷空氣的作用。
他強調,剛種下的芋頭及水稻,農友則將水田高度升高,讓3分之2的作物泡在水中保持溫度,降低農損情形,其餘非高經濟作物,農民多半沒有額外再做寒害防護,深怕會提高更多成本,反而划不來。
由於每年12月至4月期間,番茄晚疫病及蔬菜露菌病均靠雨水傳播,若再碰上伴隨雨霧的寒流來襲,病害在田間將更容易發生蔓延,是每年農民最大惡夢,花蓮區農業改良場也提醒農友應留意田間作物,適時加強預防措施。
花蓮農改場作物環境課助理研究員蔡濰安說,番茄晚疫病會危害到番茄的葉、葉柄、莖及果實,受感染部位初期呈現褐色水浸狀斑點,若不及時處理,小點病斑會迅速擴大,並佈滿白色粉狀物,進而在莖部及葉柄產生黑色壞疽斑,嚴重時全株葉片將焦枯,導致無法收成。
花蓮農改場表示,疫病及菌類均好發於低溫高濕環境,容易自老葉開始感染,農民應格外留意修枝傷口,避免病菌擴散,並在雨季、寒流來臨前,施用亞磷酸合劑,提高作物抵抗力。
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