拳腳功夫化身餐飲達人 恆商如「少林廚藝學院」
2016/12/09 17:24
劉家妤(中)打敗眾多高手奪金。(記者蔡宗憲翻攝)
〔記者蔡宗憲/恆春報導〕經典電影《食神》中,男主角進入少林寺習得一身絕妙廚藝功夫,在國立恆春工商,一名曾在全中運獲跆拳道第6名的劉家妤,經過3年的餐飲教學洗禮,竟然打敗眾多高手奪下今年全國高中商業類學生技藝競賽餐飲服務職種金手獎第1名,令過去的跆拳隊友們驚嘆不已。
熱愛運動的劉家妤,從小開始勤練跆拳道10年,全中運獲獎後,因受傷、家人不支持與當不成國手等因素,進入恆春工商後開始接觸餐飲界,比一般女生有力及運動員的大剌剌動作,曾讓她學習初期一度難以適應。
劉家妤笑說,運動員的生活習慣及率性,剛學習餐飲服務時,穿起高跟鞋走路都不自覺腳開開,甚至常粗手粗腳弄翻器具;但跆拳道背景讓她體力及穩定性遠高於一般選手,這次競賽中,有選手因手不夠力,把托盤上的咖啡壺、杯等器具掉落一地,她內心就暗自感謝累積10年紮實的跆拳道訓練。
指導老師楊雅琪表示,一路見劉家妤的坐姿與說話模樣都很男孩,到現在亭亭玉立,除了自身不放棄的精神,還有不少學長姐到學校甚至比賽現場陪同與傳承,這次才能打敗全國165位菁英好手,替恆春工商拿下此職種第二座第1名金手獎,順利達成二連霸。
劉家妤(左)打敗眾多高手奪金。(記者蔡宗憲攝)
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