日本研究：早餐吃冰淇淋會變聰明

〔即時新聞／綜合報導〕日本研究發現，早餐吃冰淇淋可能讓你更聰明！

日本杏林大學心理生理學教授古賀良彥與研究團隊進行實驗，將受測者分為兩組，一組早餐吃冰淇淋，另一組吃普通早餐，吃完後進行心理測驗。結果發現，吃冰淇淋組在反應速度和分析資料的能力方面表現較佳，且進一步分析雙方腦波變化，吃冰淇淋組呈現高頻的alpha波，人腦在這種狀況下注意力較為集中。

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為了研究是冰淇淋的成分或溫度造成影響，研究團隊也使用冰水代替冰淇淋做了同樣的實驗，發現受測者的表現同樣優於對照組，但不如吃冰淇淋的受測者。

古賀表示，將繼續進行相關研究，確認究竟冰淇淋中的何種成分有刺激大腦的效果。