冰箱功能的「味道溪」 飄山豬味道...
新竹縣司馬庫斯「味道溪」解說牌。(記者黃美珠攝)
〔記者黃美珠/竹縣報導〕「上帝的部落」司馬庫斯境內有條「味道溪」,溪水竟有獵物的味道?
部落解說員穆說,由於司馬庫斯直到民國68年以後才通電,因此當地泰雅族人在沒有電力、冰箱可以保存獵物下,就以上帝賜給他們的冰涼溪水冰鎮他們夏季的狩獵所得。
為了取食方便,大家都集中把獵物冰存在最靠近部落的溪流底下,為防其他動物「不勞而獲」,或者因大雨後山泉爆發而沖走,他們還會用溪底卵石壓住山豬等獵物,久而久之這條溪水就散發出獵物的味道,所以被稱為「味道溪」,據說保存期限最長可達1個月。
穆也說,為免取錯獵物,各戶在味道溪內各有專屬的冰儲區,不過泰雅族人是個分享的民族,居民們就算錯拿了別家的,他們也多半不太會深究。
現年30歲的穆說,前述都是聽部落長輩、長老們所說,因為通電之後,家家戶戶開始用電,再也不用把獵物冰儲在味道溪內。
今年又因天旱,「味道溪」溪水幾乎乾涸,更難想見當年冰存獵物的盛況,所以現在年紀在35歲以下的族人幾乎都沒有看過前述「味道溪」冰獵物的情景。以致於現在的「味道溪」,一如當地也曾有過的「黑暗部落」之名走入歷史。
「味道溪」不再飄散獵物的味道,倒是留下了當年的「古早味」,因為他們在前進巨木群的步道入口處,用解說牌提醒著大家腳下「味道溪」過去對於當地原住民族的重要性。
因為今年枯水期而乾涸的「味道溪」,讓人已經難以一窺當年泰雅族人冰存獵物的情景。(記者黃美珠攝)
司馬庫斯部落境內的山泉水冰涼透心,不僅是「味道溪」,幾乎每1條溪流都可以冰存獵物。(記者黃美珠攝)
司馬庫斯部落境內的山泉水景致優美且冰涼透心,不僅是「味道溪」,幾乎每1條溪流都可有冰存獵物的功能。(記者黃美珠攝)
看到美麗的溪流,大家想的都是戲水消暑,司馬庫斯居民卻在無電可用的年代,想到用冰涼山泉冰存夏天獵物。(記者黃美珠攝)
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