《雲林》蒜頭創意料理 莿桐農會推食譜
2021/12/16 05:30
雲林縣莿桐農會舉辦蒜頭創意料理比賽、推廣蒜頭等地方食材，創意料理由林世航、葉晏岑拿下第一名，他們將銅鑼燒加入醬油、馬鈴薯、蒜頭等食材做成口感層次豐富的菜餚，顛覆大家對於銅鑼燒與蒜頭的味蕾感受。農會總幹事張鈺萱表示，上屆創意料理已蒐集廿道蒜頭料理，本屆再增加十六道，將把這卅六道料理編輯成食譜，給予蒜頭新的面貌，讓民眾在家也能做出好吃又漂亮的蒜頭料理。（圖：莿桐農會提供，文：記者林國賢）
雲林縣莿桐農會舉辦蒜頭創意料理比賽、推廣蒜頭等地方食材，創意料理由林世航、葉晏岑拿下第一名，他們將銅鑼燒加入醬油、馬鈴薯、蒜頭等食材做成口感層次豐富的菜餚，顛覆大家對於銅鑼燒與蒜頭的味蕾感受。農會總幹事張鈺萱表示，上屆創意料理已蒐集廿道蒜頭料理，本屆再增加十六道，將把這卅六道料理編輯成食譜，給予蒜頭新的面貌，讓民眾在家也能做出好吃又漂亮的蒜頭料理。
（圖：莿桐農會提供，文：記者林國賢）
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