咖哩粉檢出蘇丹紅 雲縣衛生局稽查原料未檢出

〔記者黃淑莉／雲林報導〕新北市衛生局抽驗市售辣椒粉、咖哩粉等辛香料，其中濟生公司斗六廠生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出蘇丹色素1號，雲林縣衛生局今（30日）接獲通知前往濟生稽查，由於該產品原料薑黃，業者自主送驗並未檢出，但成品未送驗，因原料都是台北總公司提供，斗六只負責生產加工，全案將移請新北市衛生局做後續追查辦理。

雲林縣衛生局指出，被檢出含有蘇丹色素的特調咖哩粉，業者自主管理送驗原料薑黃，並未檢出蘇丹色素，但製成最終成品並未送驗，稽查人員進一步查該產品使用的原料香純香菇粉、香菇精粉及丁香，是由新莊廠負責生產供應，其餘原料都是台北總公司採購，再由斗六廠負責生產加工。

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衛生局表示，另現場有未包裝的特調咖哩粉半成品約13.8公斤，稽查人員當場責令業者專區置放保管，也要求提供產品使用原料相關單據憑證、進口報單、輸入許可等來源廠商資料、自主檢驗報告都是台北總公司提供，所以全案將移請轄管的新北市衛生局做後續追查辦理。