再次吃石斑 台東學童興奮喊歡迎
2023/01/11 05:30
台東市光明國小學生經過興奮期待,昨天營養午餐第二次吃到石斑魚。 (記者黃明堂攝)
〔記者黃明堂/台東報導〕「石斑魚,我來了」!台東市光明國小昨天營養午餐供應清蒸石斑魚,因為有先前吃過一次紅燒石斑的愉快經驗,小朋友都很期待石斑「趴兔」,當午餐推車經過教室走廊,有小朋友興奮的大喊歡迎石斑魚,令到校視察的教育處長林政宏及農業處長許家豪笑了起來。
光明國小學童真情流露
光明國小昨天的午餐有飯、白菜肉羹、油菜、日式味噌湯、高麗菜包,主角則是清蒸石斑,同學們依序拿著自己的餐具到教室前領菜,打菜的同學一大匙的石斑放進每人的餐盒,大家都吃得津津有味,兩位處長與校長徐淑委在班上共餐。
校長徐淑委說,學生對石斑是充滿期待及好奇的,除了供應午餐,學校也透過美學布置,讓學生彩繪石斑,認識這種高營養價值國產魚。
下一次預計十七日供應
林政宏則說,石斑魚專案計畫本學期將四次提供全縣一一二所學校、二萬名學童及教職員食用可溯源龍虎石斑魚食材,上個月十三日第一次供應,昨天是第二次,下一次預計十七日供應,接下來學期結束,希望第四次能在下學期補供應。
農業處長許家豪說,因為石斑貨源供應問題,全台各校在本學期應該都吃不到四次,相較於西部只吃到兩次,台東本學期能吃三次,已經算不錯了。由於計畫經費是本學期的,能否延到下學期續吃,目前還沒定案,還要看農委會決定。
台東市光明國小昨天營養午餐,每人領取一大匙的清蒸石斑。(記者黃明堂攝)
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