龍崎鳳梨好筍雞宴 200桌搶光
2023/04/29 05:30
龍崎的鳳梨好筍雞饗宴深受歡迎,兩百桌三天內被訂光,候補仍大排長龍。 (龍崎區農會提供)
〔記者吳俊鋒/龍崎報導〕龍崎區農會、公所與市府首度合作推出「鳳梨好筍雞」饗宴,邀請總舖師掌廚,每桌十道美味料理的優惠價才五千元,CP值高,兩百桌在三天內全被預訂一空,還有近卅組候補中,迴響熱烈。
龍崎鳳梨好筍雞饗宴五月十三日將在中坑文衡殿舉行,訂桌者也有如來場「母親節大餐」,應邀辦桌的三位總舖師團隊,包含曾獲世界廚藝金牌的盧正治、在地大廚李榮東、黃永順。
龍崎農會推廣部主任董啟聖強調,鳳梨好筍雞饗宴行銷在地優質的鳳梨、綠竹筍與跑山雞,由總舖師們取材,各自端出十道手路菜,以美味行銷地方特產,原本設定席開一百廿至一百五十桌,但開放報名後,訂桌供不應求,只好再挪移活動空間,最後追加到二百桌已是極限,熱銷超出預期。
董啟聖說,三位總舖師團隊推出的美味料理都令人垂涎,依照開出的菜色,市售每桌至少八千元起跳,此次鳳梨好筍雞饗宴的價格,真的很超值,難怪搶手。
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