7年級生台南蜂農康眉香不藏私 接棒父親蜂園也傳授技藝

〔記者吳俊鋒／台南報導〕獲得全市龍眼蜂蜜評鑑特等獎的台南蜂農康眉香，19歲就開始接棒父親的養蜂園，參加比賽，屢創佳績，她也不藏私，還將技藝對外傳授，迄今已有5名學徒創業，各自擁有一片天。

康眉香目前是新化區農會養蜂第二產銷班長，延續父親康進德的技藝，現年42歲的她，也勇於嘗試新創意，針對現代人外出使用的需求，推出了120公克的蜂蜜隨身瓶，大受歡迎。

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康眉香說，一般的蜂蜜伴手禮，多是700或800公克的玻璃罐裝，家庭號的容量更大，有1800公克，甚至3000公克的，外出攜帶真的很不方便，隨身瓶應運而生。

康眉香提到，無論登山的民眾，或者上課的學生，現代人外出時，都會想要隨時補充能量，簡便的小瓶裝容易攜帶，而且依照蜂蜜等級，售價也才100至160元，深受消費者喜愛。

康眉香接棒家裡的新興養蜂園，全心投入，取得產銷履歷的認證，以優質的品牌建立市場口碑，她也是台南與全國蜂蜜評鑑比賽的常勝軍，20年來獲獎無數。

在康眉香的帶領下，養蜂團隊規模逐漸擴大，由於人手夠，機動性強，可以如游牧民族般，隨著龍眼花期而迅速北移採蜜，即時取得更好的品質，贏得民眾的肯定。