龍虎斑銷日 漁民盼更多通路

屏縣農業處希望養殖戶做好防檢疫 會努力開發中國以外市場

〔記者陳彥廷／屏東報導〕屏東縣是國內養殖重鎮，石斑魚是主力漁產，在政府努力下，台灣龍虎斑魚片終於可以進軍日本，養殖戶希望政府能增加台灣養殖漁產通路，降低「雞蛋放在同籃子」的風險。

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屏縣府表示，龍虎斑除具成長快速及肉質佳等優勢，抗病性也很高，近年成為屏東養殖戶主要的石斑養殖魚種，屏東養殖石斑面積四四八公頃，占全台五成產量，其中有二六八公頃養殖龍虎斑，年產量達七千兩百噸，佔全國五成五產量，年產值近十九億元。

屏南陳姓養殖漁民指出，早年只要定期產出龍虎斑交給盤商就可等著收錢，後來受到中國片面禁銷，造成養殖戶巨大損失，如今能打開中國以外通路，養殖業者都希望未來能有穩定的銷路。

8年雙邊諮商 日方點頭放行

屏東縣長周春米指出，經過台日兩方歷時長達八年的雙邊諮商，台灣長期提供科學試驗證據，去年日本也特地來台實地訪查，確認養殖龍虎斑與珊瑚礁魚類生存環境無涉，經過政府努力，日方終於放行龍虎斑漁產。

周春米指出，屏東去年和日本藏壽司合作，推出石斑握壽司，在台灣和日本連鎖門市上市，廣受好評，如今更能直接進一步加工外銷，讓世界級的美味在日本發光發熱，她告訴日本的朋友，「屏東的龍虎斑來了」。

加工魚片 冷凍、冷藏外銷

屏東縣養殖漁業發展協會總幹事陳啓宏表示，龍虎斑進軍日本好消息一出，許多養殖漁民摩拳擦掌，準備大展身手，銷日方式是採加工後魚片或鯡力魚排處理，以冷凍、冷藏或冰鮮為主，漁民因此逐漸轉變養殖模式，讓取肉率更高，希望能有穩定的外銷通路。

屏東縣農業處指出，會努力將台灣的優質水產銷往中國以外的國家，降低雞蛋放在同個籃子風險，只要養殖戶把防檢疫做好，龍虎斑後勢可期。