草屯拔蘿蔔 未開鑼先下手

〔記者林旻臻、陳鳳麗／綜合報導〕年關將近，台中市烏日區農會和南投縣草屯鎮公所昨日都舉辦拔蘿蔔體驗活動，烏日區農會選在東園里稻田森林公園，面積約二．五公頃，湧入超過千名民眾參加，現場還有蘿蔔肩頭重擔趣味競賽；草屯鎮拔蘿蔔體驗則分散六個場地，其中有五處是自由採摘區，惟很多民眾天一亮就先去拔，導致準時參加活動的民眾只能撿田裡剩下的蘿蔔。

烏日2.5公頃 湧逾千人參加

台中市烏日區農會總幹事張漢強表示，蘿蔔是吉祥食材，舉辦「吉兔送福．拔蘿蔔趣」活動，讓民眾過年前搏個好彩頭。但因雨水較少，蘿蔔種植過程需要足夠水份，因此農會選在土壤鬆軟的水稻田，在水稻收割前先播種，收割後稻草覆蓋，有保濕效果，可助蘿蔔生長，大蘿蔔可以煮湯、做成蘿蔔糕，小蘿蔔可做成蘿蔔乾。