安心吃好蟹！苗栗大閘蟹評選 邱俊義二度奪特等獎

〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣政府輔導養殖大閘蟹，連7年舉辦大閘蟹評鑑，讓蟹農交流，提升大閘蟹品質，今天評鑑出爐，來自獅潭鄉的年輕蟹農邱俊義二度奪得特等獎。而中國進口大閘蟹日前又被驗出含有戴奧辛，懷疑已流入市面，苗縣府說，苗栗縣大閘蟹上市前都要通過64項藥檢，保證讓消費者吃得美味又健康。

苗縣大閘蟹上市前 要通過64項藥檢

苗栗縣政府農業處說，苗栗縣政府輔導縣內蟹農養殖大閘蟹，從蟹苗引進、專屬飼料、水質抽驗，乃至上市前都要通過64項藥物殘留檢驗，達到百分百檢驗合格，才夠格掛上苗栗優質大閘蟹產地標章和防偽蟹環，保證讓消費者可以安心大啖大閘蟹。

請繼續往下閱讀...

縣府說，苗栗縣養殖大閘蟹具備防偽標章，消費者可透過掃描QRCode一覽生產履歷，大閘蟹身家背景、蟹農養殖資料與各種檢驗報告一覽無遺，經過重重把關，消費者絕對能放心。

今天舉辦的苗栗縣大閘蟹評鑑競賽依每隻大閘蟹的「肥滿度」、「外觀」及「口味」等6項指標評選，獅潭鄉年輕蟹農邱俊義二度奪得特等獎。

苗栗縣政府歡迎消費者品蟹，有意購買可洽苗栗縣優質大閘蟹產銷協會總幹事陳雲湧，電話0920-091695；苗栗大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達，電話0963-254960；苗栗縣一級棒大閘蟹推展協會總幹事徐金堆，電話0919-845353。