《嘉義》減產價格不變 番路「好柿連連」吸買氣

〔記者王善嬿／嘉義報導〕嘉義縣番路鄉有「柿子故鄉」稱號，正值柿子採收季節，公所昨、今天在半天岩紫雲寺停車場舉行「好柿連連—二○二四番路鄉柿子節暨水資源宣導」展售活動，因氣候、種植面積減少等因素，今年柿子減產，價格仍維持往年水準，吸引民眾採買品嘗美味柿子。

兩天活動時間為上午十點至下午四點，邀請高佳群、甲子慧等藝人獻唱，還有奇幻泡泡秀、親子闖關、歡樂摸彩。昨天嘉義縣長翁章梁、番路鄉長蕭博勝、縣議長張明達夫人黃瓊賢等人到場為柿子節宣傳促銷，刺激買氣。

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翁章梁說，柿子節活動推廣柿子產業，讓遊客逛市集與農友交流，番路鄉農會近年研發許多產品，例如柿餅、柿子葉茶、柿子冰淇淋等，都很適合作為伴手禮，歡迎民眾逛完柿子節到周邊景點遊玩。

蕭博勝表示，農友種柿子看天吃飯，因柿子產量、售價不穩定，許多柿農轉種酪梨等作物，全鄉柿子種植面積從五百公頃減至二、三百公頃，公所攜手番路鄉農會開發及推廣柿子加工產品，讓柿子價格趨於穩定，今年雖受氣候影響減產，但品質、價格仍維持以往水準。

藥師出身的蕭博勝說，柿子切片後未立即食用就會變黑，是因為含有豐富單寧酸、鐵質等營養素，腸胃較弱的民眾吃了可能會脹氣。