黑蜆、茉莉花打通關！東京食品展彰化拿下1.33億元訂單

〔記者張聰秋／彰化報導〕彰化縣在2024年FOODEX東京國際食品展中取得顯著的成績，特別是黑蜆和茉莉花茶這兩項產品，成功吸引了日本市場的關注，成為彰化縣與日本企業簽訂合作備忘錄的重點，合作總金額達到新台幣1.33億元。這不僅是對彰化縣農漁產品品質的認可，也是「彰化優鮮」品牌國際化戰略的一大勝利。

黑蜆，以其獨特的風味和營養價值，台灣採用無毒養殖和友善環境的方式進行養殖，獲得了日本市場的青睞。而茉莉花茶，以其清新的香氣和健康益處，在日本同樣受到喜愛，這次能夠成功打入日本的百貨公司，進一步證明了彰化縣在農特產品質量和市場推廣方面的努力成果。

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為期4天的2024FOODEX東京國際食品展，今在日本東京登場，縣長王惠美、縣農會總幹事張建豐一行人前往參展。活動第1天就做到了生意，彰化通利水產有限公司與日本橫神株式會社，簽署1億元MOU訂單；彰化打寶蛤水產有限公司與日本AZEN株式會社簽下3千萬元MOU；彰化縣花壇鄉農會與日本HANAEMICHA LLC簽署300萬元MOU，共計1.33億元，這次簽署為期3年合作。

王惠美說，彰化農產品有很多，以「彰化優鮮」來做品牌行銷，產品須符合台灣規定嚴謹的「3章1Q」（3章為農委會推動之台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章，1Q溯源產品標示QR code）審核，這是她第2次帶著彰化隊參加東京食品展，把26鄉鎮市最好的農林漁牧產品帶來日本參展，她很高興能夠親自來到日本見證MOU的簽訂，簽約只是起步，希望未來能將更多「彰化優鮮」產品推薦給日本人。

通利水產公司專營蛤蜊及黑蜆的養殖和銷售，自家養殖培育黑蜆，加工做成黑蜆精，從人工繁殖種苗到養殖成為一條龍的培育技術。打寶蛤水產公司主要是使用無毒養殖、友善環境的方式養殖黑蜆成名。花壇鄉農會推廣無毒茉莉花茶，淡淡的清香，擄獲日本人的味蕾，產品成功行銷到日本的百貨公司。