中國這間肯德基好狂 不賣炸雞改賣小龍蝦、啤酒
2017/07/05 22:39
〔即時新聞/綜合報導〕通常大家對肯德基的印象都是販賣油炸食物,不過中國最近卻出現一家肯德基,店裡不賣可樂與炸物,反而是販售啤酒和小龍蝦。
綜合報導指出,肯德基在中國浙江杭州開了一家「K PRO」綠色餐廳,餐廳主打要擺脫過往的速食形象,因此店裡沒有賣薯條、炸雞與可樂,反而是推出蔬菜沙拉、小龍蝦、現榨果汁與冰涼啤酒。而且這間肯德基也將以往的紅白LOGO改成青綠色,店內更擺設許多盆栽。
中國食品產業評論員朱丹蓬認為,以往肯德基給消費者的印象是速食餐廳,但這家店卻推出現磨咖啡、販賣啤酒,不難看出肯德基正試圖走出速食的定位,走向更符年輕人需求的簡餐市場。朱丹蓬也說,肯德基因為受到本土速食品牌崛起的擠壓,就需要不斷迎合市場需求、做出改變。