【旅遊】今天我們不梭哈─拉斯維加斯百變風貌

拉帕佐酒店泳池畔每年五月皆舉辦盛大拉斯維加斯美食節。

記者董柏廷／美國報導．攝影

深海龍蝦麵。

或許是好萊塢電影深植的印象，提到拉斯維加斯，很難不浮現荷官與賭客在賭場上爾虞我詐的場景。

在拉斯維加斯美食節可享受超過10個國家的美食。

原本只是一片綠洲小鎮，美國經濟大蕭條時期為求生計，內華達州通過博弈合法法令，讓它煥然一新，俱樂部一家家崛起，紙醉金迷燈紅酒綠，一夜致富的夢想祟動，罪惡接著染指，60年代後才終於擺脫黑道控制。

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科羅拉多河沖刷下，造就大峽谷國家公園壯闊的紅色裸岩景致。

近年轉型蛻變成一隻美麗的花蝴蝶，豪華酒店林立，每一家極盡鋪張之能事各擁特色，金字塔、水鄉威尼斯、外太空飛船，彷彿世界縮影，而天王天后級巨星與國際知名表演團體更會每晚輪番於此表演，後現代感強烈的拼貼城市，展現另一種面貌，不再僅侷限博弈一事，更演化出豐富多彩的度假趣味。

輪轉風光 林尼克酒店摩天輪

剛到一個國家若想一覽整座城市輪廓，勢必得攀上一個制高點，那麼搭上林尼克酒店的摩天輪High Roller鐵定不會失望。2014年3月開幕的林尼克酒店High Roller摩天輪高度可達168公尺，為現今全球最大的摩天輪，繞行一圈約需30分鐘。摩天輪共有28個圓形車廂，每個車廂空間極為寬敞，最多可容納40人，甚至可將在摩天輪酒吧販售的飲品帶入車廂享用，且設有電視螢幕播放節目。夜晚搭乘可見整座拉斯維加斯散發如金流光，在眼底綻成一朵豔異之花，搔弄欲望，讓每寸「大HIGH一場」的神經開始蠢動。

見證奇景 大峽谷國家公園

既然來到拉斯維加斯，當然不能錯過世界聞名的「大峽谷國家公園」（Grand Canyon National Park），見識大自然鬼斧神工的造景。

旅人們可購票選搭直昇機，或是小型客機，一覽廣闊、壯美的美國世界著名地景，湍急的科羅拉多河向西南沖刷造就深達1,740公尺的裸岩裂谷，處處滿是令人驚歎的形貌，更可完整看見被譽為美國現代工程七大奇景之一的「胡佛水壩」，氣勢磅礡的萬刃混凝土大壩將科羅拉多河域切成兩半，一面則是湛藍的廣遼水域，另一面是赤紅的河谷地貌，一半水澤一半火焰就這麼巧妙橫亙在美國疆土之上。

婚禮教堂 真愛無關性別

在拉斯維加斯只要有勇氣說出「我願意！」不必宴客、不必辦桌，只要排個隊，5分鐘登記，馬上能完成終身大事。超過30多座教堂提供全套婚禮服務，每天多達300件以上的結婚申請案，讓此城更有「世界結婚之都」的稱號。舉凡能想得到的婚禮形式：少數親友私人婚禮、熱氣球上高空彈跳……在此幾無設限。婚禮教堂（Wedding Chapel）以各種主題的變裝婚禮為主打，無論是想要走50年代搖滾、吸血鬼舞台、特務007、星際大戰等風格皆能實現夢想，訂做屬於倆人的專屬婚禮。更值得一提的是Wedding Chapel不單是一站式婚禮公司，從租借服裝到婚禮誓詞皆能一次搞定，更在內華達州頒布同性婚姻合法前，早已開始籌辦同性婚禮，婚姻跨越性別藩籬。

池畔派對 拉斯維加斯美食節

每年五月份，在拉帕佐酒店（The Palazzo）的泳池畔舉辦的盛大拉斯維加斯美食節（The Las Vegas Epicurean Affair），邀集75個頂級餐廳和飲料供應商設攤、超過10個國家的美食共饗遊客們的味蕾，舉凡廣式燒賣、日式壽司、巴西炙牛肉等應有盡有。

場內更有水上芭蕾、樂隊表演等精采節目演出。若想進「大觀園」並非困難重重，只要在美食節期間，花費175美元，那些在新版《大亨小傳》與《華爾街之狼》電影中的池畔派對場景就會具現眼前。

舒適航程 聯合航空貴賓室

為了讓旅客更能享受度假的優閒，聯合航空於2015年3月全面升級機場貴賓室，將全球49間貴賓室擴大翻新，不僅提供全新菜單，用新鮮美味的餐點服務，更配置可上網之桌上電腦，讓旅人在匆忙的旅行中，仍能保有舒適愜意的心情，為下一段旅程充電，做足準備。

美食心頭好 推薦清單

◆拉斯維加斯美食節：椰子黑樽香檳

每年五月份於拉帕佐酒店舉辦的拉斯維加斯美食節，簡直是各國美食嘉年華，75個頂級餐廳廚師入駐，調酒佳肴任你吃到飽。其中，大排長龍的即數這款將整顆椰子挖空，灌入黑樽香檳，除了醺然的酒氣，還融合淡淡椰子香味。

◆艾斯托里歐．米洛斯餐廳：香烤章魚與深海龍蝦麵

位於柯夢波丹酒店中的艾斯托里歐・米洛斯餐廳（Estiatorio Milos）低調時尚，餐點以地中海菜色為主，雖然拉斯維加斯不靠海，餐廳大手筆自加拿大引進各式海鮮。開胃菜「香烤章魚」將章魚切成小圓片燒烤，嘗起來有炭火微微的熏香，新鮮的章魚肉質鮮嫩，嚼勁十足；主菜「深海龍蝦麵」，以番茄紅醬為底，搭配口感Ｑ彈的新鮮龍蝦，享用過後教人吮指回味。

◆德拉廚房：田園三明治與藍莓奶油鬆餅

德拉廚房（Della’s Kitchen）的「田園三明治」以清爽蔬菜搭配豐富多汁的豬、雞肉餡，夾在滋潤的麵體中間，不乾不柴，早餐或午茶時段享用都是無負擔的好選擇；甜點則推薦「奶油藍莓鬆餅」，搭配熟成的藍莓恰到好處，鬆餅皮鬆軟綿密。

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭乘聯合航空經舊金山（每日平均一班），再轉機至拉斯維加斯（每日5～10班銜接）。

◆簽證：持新式晶片護照，至美國國土安全部的ESTA網站申請旅遊許可，網址：https://esta.cbp.dhs.gov/esta/，申請費用14美元。

◆時差：美西慢台灣16小時，夏令時間慢15小時。

◆匯率：1美元約可兌換新台幣31元。

◆相關資訊洽詢：

1.拉斯維加斯旅遊局網站：http://www.vegas.com/。

2.聯合航空：https://www.united.com/web/zh-HK/Default.aspx。

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