◎ 黃秀梨
有食品模範生之稱的義美食品遭查獲違法儲放逾期品以及「未來食品」，令人震撼。因為這顯示該公司的倉儲管理出了問題、產品標示亦不夠嚴謹，的確應該徹底檢討。
義美食品南崁廠被查出各類逾期食品，「極品佛跳牆」甚至過期9年。（記者林近翻攝）
然而義美在聲明中指出，過去曾宣布退出「ＧＭＰ認證」，現在又未承諾加入「ＧＭＰ改制為ＴＱＦ（台灣優良食品發展協會）」的計畫，加上沒參加七月一日「食品安全月」活動，導致馬上就遭到食藥署指示桃園市衛生局，浩浩蕩蕩派遣十位人員，清查南崁廠區近二十四小時。真的頗不尋常！因為公務機關一般正常的管理，都會將廠商分級管理，自主管理較好的廠商都會減低稽查頻率，哪會特地花時間和心力去關切一個表現良好，為人稱頌的模範生呢？
其實只因義美太白目了，去年高志明痛批「外交部辦國宴，其用心、態度怎會淪落至此？外國使節看在眼裏，會是如何評價我們的行政效率與待客之道？」今年茶飲爆出含農藥殘留，高志明又直說「農藥殘留」存在市售蔬菜水果，無法不面對，強調零檢出已不存在地球，但也批評「官府」對進口茶葉與標示使用數量不符，卻不追蹤核對的話，消費者也沒轍。一再批評官署哪能不惹來關切？
然而真金不怕火煉，企業只要秉持良心經營事業，外部的監督反而可以讓企業走得更穩健。模範生加油！
（作者為退休高中教師，彰化縣民）
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