高雄型農加持 東京食品展業績增二成
東京國際食品展「高雄物產館」受到日本人歡迎,吸引買家慕名前來消費。(市府農業局提供)
〔記者陳文嬋/高雄報導〕「高雄首選」農產品進軍日本東京國際食品展昨落幕,今年以農業技術取勝,業績成長近二成,超過三千五百多萬元,後續效益近九千萬元,展現成功的農業外交。
今年東京國際食品展展期四天,市長陳菊與農業局長蔡復進帶領「高雄型農」聯手出擊,「高雄首選」農產品受歡迎,吸引買家慕名而來。型農蕭旦倫推出冷凍玉荷包受青睞,攝氏零下八十度超低溫冷凍的玉荷包果粒,只要泡在常溫水幾分鐘,立即還原成新鮮狀態,令日本人大為驚艷。
近年來全球重視食品安全,蕭旦倫開發一系列果乾產品,包括木瓜、玉荷包、橙蜜香番茄等,吃起來口感如太空食品,完整保留水果原味,尤以神秘果吃了改變味覺,宛如天然代糖,令人大呼神奇,搶攻日本高齡化市場。
隨著日本女性消費能力提高,型農張瑛姍將桑椹產品客製化;「高雄首選」玉荷包啤酒,口感酸甜不苦澀;龍眼蜂蜜香甜濃郁,安全、健康又養生,深受日本女性喜愛。
芳境果菜運銷合作社推出玉荷包荔枝,果肉細緻飽滿、多汁,深受在地知名甜點店注目;呷百二鳳梨酥換上高雄囝仔「高通通」包裝,精緻與美味兼具。