陰短暫雨

臺北市 14-17 ℃

每公斤435元 龍崎綠筍批發價創紀錄

龍崎綠筍共同運銷至台北的批發行情再破紀錄,創下每公斤四百卅五元的天價。(記者吳俊鋒攝)

龍崎綠筍共同運銷至台北的批發行情再破紀錄,創下每公斤四百卅五元的天價。(記者吳俊鋒攝)

2015/01/10 08:00

〔記者吳俊鋒/龍崎報導〕有「采竹之鄉」美譽的龍崎,綠筍採收全年無休,目前並非主要產期,區農會每週仍有固定的到貨量,因物稀為貴,各界搶著嚐鮮,共同運銷至台北果菜市場的頂級品,批發行情再翻漲,創下每公斤四百卅五元的天價紀錄。

龍崎區農會秘書董永章說,依照批發行情推估,綠筍每公斤市價可達六百塊錢,商販搶到手後,很多都賣進五星級大飯店。

龍崎區農會目前當地冬季綠筍的到貨,仍以蔬菜產銷第二班的侯憲尚最多,每週將近一百公斤,他表示,由於正常產期在清明節前到十月中旬左右,現階段台灣各縣市能夠採收的不多,難怪饕客爭搶。

擔任產銷班會計的侯憲尚,採行人工灌溉,並運用有效的栽培管理技術,將採收期延長到一整年,目前許多農友也嘗試複製成功經驗,希望龍崎綠筍整體的經濟收益可再向上提升。

董永章指出,綠筍幾乎都位於面南的山坡處,多集中在溪谷邊,北風不易吹進,常溫可保持廿度以上,且當地屬於沙質壤土,都有利於全年無休的生長,再配合個人的栽培管理技術,品質好、產量穩。

董永章表示,目前龍崎綠筍栽種面積約四百卅公頃,若全年都可到貨運銷,不僅降低主要採收期,市場爆量的賣壓,還能在「冷門時段」成功拉抬售價,有效帶動當地綠筍的產值。

龍崎農會八十六年開始採行共同運銷模式,董永章強調,由於嚴格區分六級,掌控品質,逐漸建立市場口碑,批發行情不斷攀升,這次拜冷氣團接踵而來之賜,全台幾無綠筍收成,批發價再創紀錄。

董永章笑稱,每支頂級綠筍約半公斤,依照現在的市價換算,等於要三百塊錢,但有的人就愛嚐鮮,看準商機,各界才會不計成本,爭相搶購。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

圖 impression
地方今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。