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    西港胡麻油銷售旺 訂單增5成

    農民為胡麻「去尾」,以利胡麻早日成熟。(記者劉婉君攝)

    農民為胡麻「去尾」,以利胡麻早日成熟。(記者劉婉君攝)

    2014/10/29 08:00

    〔記者劉婉君/西港報導〕黑心油風暴加上秋冬食補,西港胡麻油賣到缺貨,訂單較夏天增加五成,正值結莢期的胡麻受到氣候影響,產量減少約兩成,農民最近忙著為植株「去尾」保留養分,以利胡麻早日成熟。

    暫停網路下單

    黑心油品令消費者人心惶惶,國產胡麻油成為消費者最佳選擇,西港區農會生產的黑麻油賣到缺貨,為了十一月初即將到來的胡麻節產業文化活動,目前已暫停網路下單,清麻油也是一箱一箱被買走,銷售旺季較去年提早一個月開始。

    西港區農會表示,今年農會胡麻契作面積,已從去年的五十公頃增加到一百卅二公頃,預計下個月中、下旬採收後曬乾,十二月初可以榨油,胡麻油的產量充足,民眾不用擔心,但因黑麻油須沉澱一個月、清麻油須沉澱兩個月才能出售,網路下單預計十二月底才會重新開放,但胡麻節期間,現場仍可買得到。

    西港地區的胡麻田已從滿園白色花朵,至今漸漸出現綠色果莢,近來可見農民拿著鐮刀,在田裡為植株「去尾」,農民說,要將胡麻植株的尾部削掉,胡麻才不會愈長愈高,留下的養分即可供給果莢,使胡麻可以早日成熟,下月可以陸續採收,由於今年胡麻生長初期,常有驟降豪大雨,部分植株死亡,產量減少約兩成。

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