行銷萬里蟹 公所設故事館
新北市府行銷萬里蟹品牌,打造「蟹鄉」特色。(記者林欣漢攝)
〔記者林欣漢/新北報導〕新北市政府行銷萬里蟹品牌,今天起在萬里區公所一樓大廳打造漁人故事館發揚「蟹鄉」特色,讓遊客深入探索萬里蟹的生態與海洋文化。
新北市副市長陳伸賢指出,很多民眾不了解萬里蟹與其他蟹類差別,市府前年起參考歐美產區食材制度,推動萬里蟹品牌文化,如今整體產值不斷攀升,在地漁夫、餐廳都產生認同感,吸引許多青年返鄉加入捕蟹行列。
陳伸賢說,台灣有愈來愈多消費者願意深入產地,了解自己所吃食物的來源,但一般民眾很難隨捕蟹船一同出海、了解作業過程,因此,決定在萬里區公所打造能讓消費者認識萬里蟹故鄉的場域。
陳伸賢說,漁人故事館裡的捕蟹漁業及蟹鄉實景,全來自萬里捕蟹船的海上實錄,結合捕蟹人的專業知識與經驗分享,另設置有互動影音及手作區,讓萬里蟹鄉文化完整呈現。