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進入選錯塑膠容器 柳橙汁溶解飲料杯
辨識塑膠容器可看主體上的標示，也可在安全的環境下點燃容器，可像蠟燭般的燃燒就是耐高溫。（記者蘇金鳳攝）
7種材質用途不同 衛局依號碼編口訣
飲料杯被柳橙汁侵蝕的畫面令人觸目驚心，但很多飲料業者及民眾並不知如何分辨，衛生局提供讓民眾對七種塑膠材質號碼易記、易分辨六句口訣，分別是「一二不重複、三不微波、四低耐熱、五使用較安全、六遠離熱酸鹼、七類多應慎選」，作為民眾挑選塑膠容器的參考。
衛生局昨日召開如何正確使用塑膠類食品容器的記者會，邀請餐飲相關公會人員出席，希望能讓公會學習如何辨識塑膠容器，不要再錯用塑膠容器。
5號最安全 燃燒像蠟燭
餐飲衛生顧問文長安在現場示範如何正確使用塑膠容器，他表示，民眾要如何辨識塑膠容器的分類，最好的方法便是看容器上的標示，若有質疑，不妨在安全的空間拿著打火機燒燒看，像五號ＰＰ材質耐熱溫度高，拿來燒就會像蠟燭一樣的燃燒，像三號ＰＶＣ材質，如保鮮膜等，一燒就有臭味，不宜拿來微波。
衛生局表示，六句口訣分別是「一二不重複、三不微波、四低耐熱、五使用較安全、六遠離熱酸鹼、七類多應慎選」，就是塑膠容器上印有一、二號就不要重複用，像保特瓶就是，三號就是ＰＶＣ的保鮮膜，不耐高溫，不可以微波，像過年到了，很多民眾用保鮮膜包住豬腳、雞塊微波，就很容易釋出塑化劑。
四號低耐熱，但耐腐蝕、耐酸鹼，像ＰＥ保鮮膜就是，可以微波，但建議只包裹住容器外部不要跟食物有接觸。
五號則是最安全，像保鮮盒、布丁盒，既耐高溫，又耐酸鹼、碰撞及化學物質，耐熱溫度達一百至一百四十度，民眾最好選此材質使用。
6號ＰＳ 要遠離熱酸鹼
六號是ＰＳ材質，要遠離熱酸鹼，像市面上的養樂多瓶、塑膠水杯、保麗龍都是，被柳橙汁溶解的，就是六號材質，溶解出聚苯乙烯，長期食用容易致癌。
七號種類較多，像嬰兒奶瓶及美耐皿器具等，可以在買回來時，用熱水燒半小時，就可將甲醛釋出。
衛生局長黃美娜表示，從一○一年七月二十一日起，塑膠類水壺、塑膠類奶瓶、塑膠類餐盒三類因為可以重複使用，因此明定必須在外盒包裝，明確標示品名、材質名稱、耐熱溫度、製造日期等八項資訊，民眾購買時要看清再買。
衛生局提出辨識塑膠容器的六句口訣，作為餐廳、飲料業者及民眾辨識的參考。（記者蘇金鳳攝）
