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進入2010台中餐館評鑑／137家星級餐廳 金園仍是唯一5星
日華金典酒店的金園中餐廳再度獲得五星級，今年推出新菜色「金鴨宴」。（記者張菁雅攝）
〔記者張菁雅／台中報導〕「2010台中餐館評鑑」出爐，共評選出137家星級餐廳，這是「飲食」雜誌第2次舉辦台中餐館評鑑，部分連續2年都入選的業者指出，2次評鑑內容相似度達9成，感覺是直接沿用去年的資料；永豐棧酒店則因該評鑑仍使用其舊名稱，將發函主辦單位要求更正。
較去年新增23家
「飲食」雜誌昨天發表台中餐館評鑑結果，評選出137家星級餐廳，較去年新增23家，其中，五星級1家、四星級3家、三星級21家、二星級37家、一星級75家。
日華金典酒店的金園中餐廳再度獲得五星評等，也是唯一一家五星級餐館；另外，獲四星評等的餐廳共3家，分別是鹽之華、樂沐法式餐廳、中山招待所，除了蟬聯去年四星成績的中山招待所外，鹽之華由去年三星升到今年四星，去年12月才開幕的樂沐法式餐廳一入圍就獲得四顆星的成績。
獲三星評等有福宴國際創意美食、新天地、森、阿一鮑魚等21家；二星的有法月、風尚西餐廳、元膳、印月等37家；一星評等有藍洞、樹德山莊、鮨樂、牡丹亭等75家。
針對評鑑結果，業者私下指出，有多家兩度入選的餐廳今年評鑑內容和去年竟然差不多，相似度高達9成，難道剛好都碰到同一位評審？還有一家餐廳今年已經調整價格，評鑑報告卻還是去年的資料，也讓業者覺得很納悶。
另外，永豐棧酒店脫離麗緻集團，今年2月即完成更名，該酒店兩家餐廳都分別獲得三星及二星，評鑑報告卻使用其舊名「永豐棧麗緻酒店」，永豐棧表示，為了避免誤導顧客，決定發函給主辦單位要求更正。
