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4農業女力搶手 採收速度比男性快

高雄農業女力崛起,30名農業師傅中,4名女力超搶手。(記者陳文嬋攝)

高雄農業女力崛起,30名農業師傅中,4名女力超搶手。(記者陳文嬋攝)

2017/05/24 06:00

農場開出優渥條件搶人

〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄農業女力崛起!

由農委會辦理的農業師傅計畫,三十名農業師傅中有四名女力超搶手,務農以細膩度取勝,採收與包裝動作快,連採番茄速度也比男性快了三成,不但農場爭相搶人,甚至開出優渥條件待計畫結束後立即聘用,「出師」讓工作更有保障。

務農以細膩度取勝

農業局指出,高市農業師傅因應鳳梨等產季採收,四月完成五百四十個任務,目前工作滿檔排到十月,其中四名女力超搶手,務農細膩度特性高,以採收或包裝速度取勝,在阿蓮種植玉女番茄的高世男表示,女性採番茄速度比他快三成,且動作快又細心,不是他能相比的。

劉蕾蕾原從事服務業,挑戰農業師傅,學習疏果等技能,練就雙手並用採番茄,依顏色辨識成熟度,每分鐘可採收破百顆,她靠著堅強的意志力,對抗高雄炎熱陽光,甚至清理果園使命必達,忍受螞蟻爬滿全身,甚至被咬紅腫刺痛,工作能力受肯定,已有農場主預定聘請她到農場工作。

陳攸羽原本是墾丁凱薩飯店廚師,她為了解食材源頭轉業,發現從農超辛苦,比當廚師困難,每一種作物都有很深的學問,農夫是文化重要資產,不但要掌握作物習性,還要適應土質、氣候等,跟著農夫種田學習最快,讓她得心應手。

她說,農業每天變化萬千,她覺得很有趣,目前學習研發肥料、菌種,感覺就像是科學家,加上廚師朋友嘴很刁,種出食材經常被打槍,透過集思廣益,改良食材符合口味,每天都充滿戰鬥力。

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