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進入農糧安全 曹啟鴻推生物炭回歸土地
準農委會主委曹啟鴻（中）與蔡東纂教授（右）晤談，提出「生物炭回歸土地」新政策。（記者黃鐘山攝）
〔記者黃鐘山、吳欣恬／綜合報導〕準農委會主委曹啟鴻表示未來將推動「生物炭回歸土地」，因生物炭技術是因應氣候變遷最容易改善環境的方法，對農糧生產安全有具體幫助，是台灣農業必須要走的方向。
中興大學植病系教授蔡東纂有「現代神農」之稱，鑒於過去台灣農民多半不具農業專業背景，遇到田間農作問題，經常求助無門，所以開辦「農民學堂」，為農民解惑，曹啟鴻因而專程前往請教蔡教授。
封存後提高土壤肥力
曹啟鴻在晤談中提出土壤生物炭技術性管理作業構想，讓生物菌的族群聚落與密度更好，讓生物炭回歸土地。他說，推動碳儲存和碳捕捉的生物炭技術，是讓土壤優化的重要因素，更是呼應巴黎倡議中因應氣候變遷及農糧生產安全最容易的方式。
有機物千年都不會消失
生物炭不是一般的木炭，而是一種碳含量極豐富的木炭。木材、柳樹、甘蔗、棕櫚樹等生物質，在低氧環境下高溫燃燒，燒剩的就是生物炭。生物炭幾乎是純碳，埋到地下後，幾百至上千年不會消失，等於把碳封存在土壤裡，不但能補充土壤的有機物含量，還可有效保存水分和養料，提高土壤肥力，達到改良土壤的目的。
農委會桃園區農改場場長廖乾華表示，生物炭就是有機質，可補充土壤養分，讓土壤比較鬆，也是一般農民常用的有機肥料。
蔡東纂長期指導農民使用「草生栽培」，除了成立「農民大學堂」提供農業新知，另有「青年加農」計畫培養農業人才。曹啟鴻也承諾將積極協助蔡教授培訓更多的「農業張老師」，擴大農業張老師基地。
