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進入高雄首創 管制餐飲業空污水污
環保局要求業者加裝空污集塵設施。（記者陳文嬋攝）
要求加裝防污、油脂分離設施
〔記者陳文嬋、楊綿傑／綜合報導〕高市空污嚴重，市府環保局首創「高市環境維護管理自治條例」，具一定規模的餐飲業者納入空污與水污管理，要求加裝防污、油脂分離設施，將於三月初公告上路，最高可罰五萬元，且開罰不限次數，成為全國首創。
根據市府環保局統計，高市每天接獲檢舉餐廳異味達十多件，每年累計近四千件，包括餐廳油煙很大、水溝傳出異味等，造成民眾身體不舒服，其實都是粒狀污染物作祟，包括細懸浮微粒（PM2.5）、懸浮微粒（PM10），環保局稽查疲於奔命，要求業者限期改善。
最高可罰五萬元 且不限次數
環保局為改善高市空氣污染，多次召開公聽會，彙整相關單位意見，發現餐飲業檢舉案件最多，對民眾生活影響最大，但水污法未納管，目前空污法也未針對餐飲業，而是主要針對工業製程，開罰從十萬元起跳，可重罰一百萬元。
因此，考量高雄實際狀況，「高市環境維護管理自治條例」要求具一定規模的餐飲業者，應設置集排氣系統、空氣污染物去除、油脂分離設施，若未完成改善者，可開罰五千到五萬元，且開罰不限次數，罰到業者改善為止。
至於「具一定規模的餐飲業」，包括住宅區用餐座位數卅個，或營業面積七十坪；商業區用餐座位數八十五個，或營業面積一百坪以上，清查高市大約有二百家業者。
外界點名的燒烤店PM2.5濃度特別高，環保局長蔡孟裕強調，自治條例不針對特定業者，也不受限於燒烤店，但只要達一定規模，就必須符合自治條例規範，適用範圍更廣泛，維護民眾權益。
環保署空氣品質保護及噪音管制處副處長謝炳輝表示，基本上尊重地方自治的權限，只要不違反中央法規，且對於維護民眾健康有正面效應，都樂觀其成。
環保局要求業者加裝油煙處理器。（記者陳文嬋攝）
環保局稽查餐飲業者安裝防污設備複查通過。（記者陳文嬋攝）
